Թագավորական սենդվիչ
Բաղադրիչներ
1 մի հատված
французский багет или длинный батон1
շամպինյոն200 գ
խոզապուխտ կամ կտրատված երշիկ150 գ
պանիր300 g
սոխ1 հատ
թթվասեր
աղ, պղպեղ, կանաչեղեն
Խոհարարություն
Պատրաստեք համեղ և սննդարար սենդվիչ սուրճի կամ թեյի հետ վայելելու համար:
- Կտրատեք սնկերն ու սոխը, տապակեք 2-3 րոպե միջին ուժգնության կրակի վրա՝ ավելացնելով թթվասեր:
- Այդ ընթացքում երկայնքով կիսեք հացը և մեջից հանեք փափուկ մասը:
- Կտրատեք խոզապուխտը կամ երշիկը, պանիրն անցկացրեք քերիչով:
- Շամպինյոնները վերցրեք կրակի վրայից, դրեք հացի մեջ, ավելացրեք երշիկը, վրան պանիր լցրեք և թխեք ջեռոցի կամ միկրոալիքային վառարանի մեջ 2-4 րոպե:
- Սենդվիչը պատրաստ է:
