• Գլխավոր էջ
• Բաղադրատոմսեր
• Տաք ուտեստներ
• Բրինձ լոբու հետ կարիբյան ձևով

Բրինձ լոբու հետ կարիբյան ձևով

Բաղադրիչներ

1 մի հատված

կարմիր լոբի Bonduelle175 g

լոլիկ4

մանրացրած շալոտ սոխ3 հատ

գլուխ սոխ՝ մանր կտրտած2

պճեղ սխտոր՝ մանրացրած2

ճյուղ քիմիոն4

կարագ25 գ

երկարավուն բրինձ350 գ

տարա կոկոսի կաթ2 հատ

նոր աղացած սև պղպեղ

Խոհարարություն

Կարիբյան ոճով լոբով բրնձի պատրաստման բաղադրատոմս:

1. Կարմիր լոբին իր հեղուկով լցնել թավայի մեջ և եռացնել, ծածկել, այնուհետև կրակը թուլացնել և եփել մարմանդ կրակի վրա 5 րոպե: Փրփուրը հեռացնել մակերեսի վրայից:
2. Թավայի մեջ լցնել լոլիկը և մանր կտրտած սոխը, ինչպես նաև սխտորը, քիմիոնը, կարագը և շարունակել եփել շուրջ 45 րոպե մինչև լոբու փափկելը:
3. Լցնել կոկոսի կաթը և ավելացնել բրինձը՝ ջուրը պետք է ծածկի այն 3-4սմ-ով: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել տաք ջուր: Լավ խառնել, ծածկել կափարիչով և եփել մարմանդ կրակի վրա ևս 15-20 րոպե մինչև բրինձը դառնա փափուկ:
4. Ժամանակ առ ժամանակ խառնել, որպեսզի բրինձը չկպնի թավայի հատակին:
5. Մատուցում. ուտեստի մեջ մի քանի ուրցի տերև դնել:

Գնահատեք բաղադրատոմսը

1

2

3

4

5

ԿԻՍՎԵԼ