Салат Уолдорф-Астория

Уолдорф-Астория - это салат, впервые приготовленный шеф-поваром одноименного нью-йоркского отеля. Его основные ингредиенты: сельдерей, яблоки и грецкие орехи.

1. Стебли сельдерея и яблоки порезать кубиками, добавить орехи и полить всё лимонным соком.
2. Осторожно смешать с майонезом.
3. Сверху украсить клюквой.
4. Подавать на листьях салата в качестве холодной закуски.