Բոնդյուել Լոբի սպիտակ կարրի
Անուշաբույր կարրիի մեջ սպիտակ լոբին հնդկական խոհանոցի վառ ուտեստ է, որում միահյուսվում է կծու, քաղցր, նուրբ դառնավուն, ընկույզային համային նոտաները: Հավի կամ հնդկահավի համար իդեալական բուսական խավարտ, ինչպես նաև բուսական սպիտակուցներով հարուստ լիարժեք ինքնուրույն ուտեստ. 100 գ մթերքի մեջ այն նույնքան է, որքան 1 ձվի մեջ: Բացի այդ, լոբին պարունակում է շատ վիտամիններ և մանրաթելեր, իսկ համեմունքները պարունակում են շատ օգտակար նյութեր:
Բաղադրություն
- լոբի սպիտակ,
- խմելու ջուր,
- լոլիկ՝ կեղևազրկված կտրտած,
- իր սեփական հյութի մեջ,
- գլուխ սոխ կտրտած,
- արագ սառեցված,
- արեւածաղկի ձեթ զտված դեզոդորացված,
- տոմատի մածուկ,
- կանաչ համեմ արագ սառեցված,
- աղ,
- շաքար,
- կոճապղպեղ արագ սառեցված,
- սխտոր արագ սառեցված,
- պղպեղ կծու կանաչ արագ սառեցված,
- համեմի սերմ աղացած,
- չաման աղացած,
- կոճապղպեղ չորացրած,
- աղացած,
- քրքում աղացած,
- խտարար՝ կալցիումի քլորիդ.
Պահպանման պայմանները
Պահել 0 °С-ից մինչև +25 °С ջերմաստիճանի և 75% - ից ոչ ավել օդի հարաբերական խոնավության պայմաններում
100 Գ ՄԹԵՐՔԻ ԷՆԵՐԳԵՏԻԿ ԱՐԺԵՔԸ
4.9 гՍպիտակուցներ
5.3 гՃարպեր
13.5 гԱծխաջրեր
120 Կկալ
