Количество калорий в фруктах

02.10.2010

Количество калорий в фруктах

Свежие фрукты содержат большое количество витаминов В, С, РР, бета-каротина, клетчатки и минеральных элементов. Фрукты с самым высоким содержанием клетчатки – это груша, лимон, черешня и вишня, клубника, поэтому они всегда присутствуют в диетах богатых клетчаткой.

Таблица калорийности фруктов
ПродуктКоличествоЭнергетическая ценность(ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Абрикосовое варенье100 г2480,50,064,3
Абрикосовый джем с высоким содержанием сахара100 г2650,50,068,8
Абрикосовый джем с низким содержанием сахара100 г1570,40,138,8
Абрикосы100 г470,90,211,9
Авокадо100 г1602,015,37,4
Айва100 г400,60,57,9
Айвовое варенье100 г2630,40,068,7
Алыча100 г270,20,06,4
Ананас100 г540,40,213,6
Ананасовий джем с низким содержанием сахара100 г1570,20,138,6
Ананасы, ломтики в сиропе100 г840,40,121,0
Апельсиновий джем с низким содержанием сахара100 г1590,30,139,2
Апельсины100 г440,90,211,3
Арбуз100 г360,60,18,4
Бананы100 г951,00,323,5
Белая смородина100 г331,00,213,1
Брусника100 г430,70,58,0
Варенье из черной рябины100 г2460,40,063,8
Виноград100 г690,50,217,6
Вишневий джем с высоким содержанием сахара100 г2520,40,261,7
Вишневий джем с низким содержанием сахара100 г1540,40,237,8
Вишня100 г470,90,410,9
Голубика100 г351,00,07,0
Гранат100 г520,90,011,2
Грейпфрут100 г360,60,29,8
Груша100 г540,60,214,4
Грушевое варенье100 г2710,40,070,9
Гуава100 г570,80,00,6
Джем из диких ягод с низким содержанием сахара100 г1530,30,238,2
Джем из киви с низким содержанием сахара100 г1540,40,237,8
Джем из черной смородины с высоким содержанием сахара100 г2510,50,163,9
Джем из черной смородины с низким содержанием сахара100 г1520,50,139,6
Дыня100 г360,90,38,4
Ежевика100 г312,00,04,4
Земляника100 г330,80,58,3
Инжир100 г490,70,211,2
Киви100 г560,90,513,9
Клубника100 г280,70,47,2
Клубничное варенье100 г2710,30,070,9
Клубничный джем с высоким содержанием сахара100 г2520,30,262,3
Клубничный джем с низким содержанием сахара100 г1530,30,237,8
Клюква100 г260,50,03,8
Красная смородина100 г311,10,213,8
Крыжовник100 г410,80,211,8
Лимон100 г360,80,39,5
Малина100 г291,30,312,0
Малиновое варенье100 г2750,60,071,2
Манго100 г670,50,311,5
Мандариновий джем с низким содержанием сахара100 г2590,30,067,8
Мандариновое варенье100 г2780,70,072,3
Мандарины100 г420,60,211,2
Морошка100 г280,80,06,0
Нектарин100 г480,90,211,8
Облепиха100 г520,92,55,0
Папайя100 г480,60,19,2
Персики100 г461,00,211,9
Персики в сиропе100 г730,40,118,2
Персиковый джем с низким содержанием сахара100 г1550,50,138,3
Плоды дикой розы100 г511,60,010,0
Рябина садовая100 г461,40,18,6
Рябина черноплодная100 г521,50,110,9
Сливовое варенье100 г2810,40,073,4
Сливовое повидло100 г2181,00,253,0
Сливовый джем с высоким содержанием сахара100 г2510,30,162,1
Сливовый джем с низким содержанием сахара100 г1530,30,137,9
Сливы100 г450,60,211,7
Хурма100 г530,50,013,2
Черешни100 г611,00,314,6
Черная смородина100 г351,30,214,9
Черника100 г450,80,612,2
Шелковица100 г500,70,012,0
Яблоки100 г460,40,412,1
Яблочное варенье100 г2540,40,066,2
Яблочное повидло100 г2500,40,065,3

Разнообразие питательных веществ во фруктах

Во фруктах мало энергетической ценности и много воды, поэтому их желательно употреблять как минимум 5 раз в день. Наличие таких элементов, как калий и кальций, позволяет отнести фрукты к щелочной группе продуктов. Кислота лимона вызвана наличием органических кислот, однако кислоту они не образовывают. Джем и конфитюр обычно изготавливают из свежих фруктов, но, к сожалению, в процессе их приготовления большая часть фруктовых витаминов теряется. Однако энергетическая ценность таких продуктов остается высокой из-за большого количества сахара. В конфитюрах промышленного производства содержатся консерванты.

Фрукты для здорового питания

Аскорбиновая кислота должна быть в ежедневном рационе, потому что наш организм не может ее накапливать. Так как разные овощи содержат разные витамины, то нужно позаботиться о наличии всех необходимых фруктов в своей диете. Даже не смотря на то, что энергетическая ценность фруктов довольно низкая, чрезмерное употребление некоторых из них может неважно сказаться на здоровье. К примеру, употребление бананов в количестве больше положенного, может привести к набору веса.

Это интересно

В магазине или на рынке, выбирая фрукты, всегда обращайте внимание на их свежесть. Не должно быть повреждений на самих плодах, а в упаковках или под ними должна отсутствовать жидкость. Перед употреблением обязательно помойте фрукты под проточной водой, не зависимо от того будете вы его есть со шкуркой или собираетесь почистить. Если продукты мыть задолго до употребления, существует вероятность того, что они испортятся быстрее, чем положено. Лучше всего хранить фрукты в нижнем ящике холодильника. Так яблоки могут храниться вплоть до месяца. Большинство фруктов, такие как груши и бананы, желательно употребить в течение 7 дней. Скоропортящимися являются вишни и черешни, клубника и другие. На зиму фрукты можно сохранить путем заморозки или консервации. Консервированные продукты желательно хранить в темном прохладном месте.

Читайте также

Ещё на сайте