Наш сайт использует cookie-файлы. Дальнейшим пользованием сайта вы соглашаетесь с нашей политикой cookie.
Узнать больше
Кукуруза и оливки - неотъемлемая часть нашего повседневного и праздничного стола. Но все ли мы знаем о них?
В хорошем ресторане или на вечеринке следует помнить, что столовые приборы на тарелке – молчаливая форма общения с официантом или хозяйкой. Знаете ли вы толкование этих знаков?
Как правило, кофе вызывает крайние чувства: мы или обожаем этот напиток, или совершенно равнодушны к нему. Многие не могут прожить без кофе и дня. К сожалению, кофе обладает двойственной природой, о которой нужно знать каждому.
Такие полезные свойства витамина К, как укрепление костей и обеспечение здоровой сердечно-сосудистой системы, уже хорошо известны человечеству. К сожалению, организм не способен вырабатывать его самостоятельно, поэтому необходимо поддерживать его баланс, употребляя продукты, содержащие витамин К.
Не сразу вериться, но для того чтобы сделать свежую пасту, вам понадобятся обычные ингредиенты: мука, яйца и щепотка соли.
Витамин Е, так же, как и витамины A, D и K, принадлежит к группе жирорастворимых витаминов. Это означает, что они сохраняются в организме преимущественно в жировых тканях и надпочечных железах.
В Италии соусы изготавливаются из продуктов, типичных для определенного региона. На севере страны чаще всего используются трюфели и другие грибы, в Генуи - ароматный песто, в Неаполе - отличные томаты, на юге - рыба и морепродукты. Сегодня все соусы похожи. Все возможные свежие ингредиенты импортируются со всех уголков мира.
Витамин С - это соединение, свойства которого многие годы используются в медицине по всему миру. Он необходим для нормального функционирования организма и участвует во множестве различных процессов. Кроме того, витамин С используется в производстве косметики - это мощный антиоксидант, он борется со свободными радикалами, которые вызывают процесс старения.
Макароны - один из древнейших продуктов питания. Результаты раскопок деревни периода неолита на берегу реки Хуанхэ в Китае подтвердили, что макароны готовили уже 4000 лет назад. Традиционная паста, которая готовится из смеси воды и муки, а затем высушивается, была известна еще на Древнем Востоке. В зависимости от типа муки, который используется в приготовлении, различают несколько видов пасты.
Принципы правил хорошего тона просты и логичны. Зная их, можно избежать неудобных ситуаций в ресторане и во время торжеств у себя дома. В правила хорошего тона за столом также включен порядок подачи блюд.
Хлорид натрия имеет превосходные свойства консервантов, а также улучшает вкус нашей еды.
Смотрите, как легко готовить вкусные венгерские блюда – это очень просто! Пошаговые инструкции и видео рецепты приготовления вкусных блюд из Венгрии.
