Наш сайт использует cookie-файлы. Дальнейшим пользованием сайта вы соглашаетесь с нашей политикой cookie.

Узнать больше

Овощи – источник витаминов на вашем столе

Овощи – источник витаминов 
 
 
Существует 13 витаминов, которые наш организм не в состоянии вырабатывать сам, поэтому мы должны получать их с пищей. Каковы функции витаминов? Какие овощи содержат витаминов больше всего?

 

Витамин A - бета-каротин

» благотворно влияет на рост, зрение, состояние кожи,
»брокколи, морковь, капуста, брюссельская капуста, кабачки, цикорий, шпинат, салат, щавель, петрушка, одуванчик, горошек, тыква, соя.

Витамин B1, B2, B3, B6

» отвечают за правильное функционирование нервной системы и мышц,
» баклажаны, шпинат, фасоль, салат, чечевица, щавель, одуванчик, горошек, картофель, соя, помидоры.

 

Витамин B9

» способствует выработке,  росту и обновлению красных кровяных телец, облегчает усвояемость белка,
» спаржа, брокколи, капуста, шпинат, стручковая фасоль, салат, картофель, лук-порей.

 

Витамин С

» укрепляет иммунитет, помогает бороться с усталостью, облегчает усвояемость железа,
» сельдерей, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, щавель, цикорий, шпинат, салат, репа, петрушка, одуванчик, сладкий перец, редиска, помидоры.

 

Витамин D

» укрeпляет костные ткани, предотвращает рахит и улучшает иммунитет

» шампиньоны

Витамин Е

» защищает клетки от свободных радикалов и положительно влияет на многие ткани организма
» спаржа, салат, шпинат, фасоль, соя.

 

Витамин H

» замедляет процессы седения волос и облыесения, улучшает сворачивание крови

» грибы, морковь, помидоры, шпинат.

 

Витамин K

» улучшает свертываемость крови
» брокколи, морковь, капуста, цветная капуста, стручковая фасоль, салат, картофель.

Витамин P

» помогает в лечении кровоточивости десен, имеет противоаллергические свойства

» боярышник, капуста, помидоры, салат, шпинат, картофель.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Булочные кнедлики
Булочные кнедлики

Рецепт кнедликов – традиционной чешской добавки к мясу, подаваемой вместо картофеля или риса.

3 порций более 45 минут Легкий
Омлет Фу-Юнг
Омлет Фу-Юнг

Омлет Фу-Юнг - для приготовления омлета используют только белки куриных яиц, чтобы вкус был более нежный, а блюдо таяло в губах. Этот омлет стал очень популярен в Штатах.

4 порций 15-30 минут Легкий
Тортилья из кукурузной муки
Тортилья из кукурузной муки

Рецепт тортильи из кукурузной муки – в Мексике это блюдо является основным добавлением к пище, основным компонентом множества блюд, проще говоря – мексиканским хлебом.

10 порций 30-45 минут Легкий
Маринованный лосось
Маринованный лосось

Готовим маринованного лосося с соусом и чечевицей.

3 порций более 45 минут Средний
Овощи – источник витаминов на вашем столе
Овощи – источник витаминов 
 
 
Существует 13 витаминов, которые наш организм не в состоянии вырабатывать сам, поэтому мы должны получать их с пищей. Каковы функции витаминов? Какие овощи содержат витаминов больше всего?

 

Витамин A - бета-каротин

» благотворно влияет на рост, зрение, состояние кожи,
»брокколи, морковь, капуста, брюссельская капуста, кабачки, цикорий, шпинат, салат, щавель, петрушка, одуванчик, горошек, тыква, соя.

Витамин B1, B2, B3, B6

» отвечают за правильное функционирование нервной системы и мышц,
» баклажаны, шпинат, фасоль, салат, чечевица, щавель, одуванчик, горошек, картофель, соя, помидоры.

 

Витамин B9

» способствует выработке,  росту и обновлению красных кровяных телец, облегчает усвояемость белка,
» спаржа, брокколи, капуста, шпинат, стручковая фасоль, салат, картофель, лук-порей.

 

Витамин С

» укрепляет иммунитет, помогает бороться с усталостью, облегчает усвояемость железа,
» сельдерей, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, щавель, цикорий, шпинат, салат, репа, петрушка, одуванчик, сладкий перец, редиска, помидоры.

 

Витамин D

» укрeпляет костные ткани, предотвращает рахит и улучшает иммунитет

» шампиньоны

Витамин Е

» защищает клетки от свободных радикалов и положительно влияет на многие ткани организма
» спаржа, салат, шпинат, фасоль, соя.

 

Витамин H

» замедляет процессы седения волос и облыесения, улучшает сворачивание крови

» грибы, морковь, помидоры, шпинат.

 

Витамин K

» улучшает свертываемость крови
» брокколи, морковь, капуста, цветная капуста, стручковая фасоль, салат, картофель.

Витамин P

» помогает в лечении кровоточивости десен, имеет противоаллергические свойства

» боярышник, капуста, помидоры, салат, шпинат, картофель.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description