Типы макарон

Цельнозерновые макароны - этим термином обозначают все макароны из муки грубого помола. Мука может быть пшеничной (паста получается коричневато-желтого цвета) или ржаной (паста темно-коричневая). Паста из пшеницы грубого помола содержит больше витаминов и минералов, чем обычная паста. Рисовая лапша делается из рисовой муки. Она содержит много крахмала, но в ней совсем нет глютена и жира.  Рисовая лапша очень популярна в Азии, особенно в Китае. Ее подают с курицей, морепродуктами и овощами. Идеально подходит для супов по-восточному. Соевые макароны - логично предположить, что они делаются из соевых бобов, но название обманчиво. Собственно говоря, основной ингредиент этих макарон это крахмал из бобов мунг, или маш. Они содержат около 10% протеина. Не содержат глютена. Лучше всего сочетаются с супами, спринг-роллами, а также служат прекрасным гарниром к свинине, говядине или овощным блюдам. Кукурузные макароны - макароны желтого цвета, которые делают из кукурузной муки. Они богаты клетчаткой и витаминами В, Е и А. Также в них содержится магний и калий. Кукурузные макароны считаются очень здоровой едой. Они подходят для мексиканских салатов и отлично сочетаются с фасолью.

RED-PASTA-VOL.3-RU  

Выберите свои любимые макароны

Найдите еще больше вкусных рецептов на: Как есть спагетти? Азиатские кухни Мексиканская кухня  


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Буррито - блюдо которое утолит ваш голод

Буррито - блюдо которое утолит ваш голод

Рецепт буррито – излюбленного блюда ценителей мексиканской кухни, коронный номер.

12 порций более 45 минут Средний
Хутспот - блюдо с историей

Хутспот - блюдо с историей

Хутспот - национальное блюдо голландской кухни, непосредственно связанное с историческим прошлым этой страны.

4 порций более 45 минут Средний
Бакалау

Бакалау

Треска, вне всяких сомнений, самое популярное блюдо на португальских столах.

8 порций более 45 минут Легкий
Пучеро - мясной гуляш

Пучеро - мясной гуляш

Пучеро – блюдо, которое привезли в Аргентину испанские колонизаторы.

12 порций более 45 минут Сложный
Типы макарон

Цельнозерновые макароны - этим термином обозначают все макароны из муки грубого помола. Мука может быть пшеничной (паста получается коричневато-желтого цвета) или ржаной (паста темно-коричневая). Паста из пшеницы грубого помола содержит больше витаминов и минералов, чем обычная паста. Рисовая лапша делается из рисовой муки. Она содержит много крахмала, но в ней совсем нет глютена и жира.  Рисовая лапша очень популярна в Азии, особенно в Китае. Ее подают с курицей, морепродуктами и овощами. Идеально подходит для супов по-восточному. Соевые макароны - логично предположить, что они делаются из соевых бобов, но название обманчиво. Собственно говоря, основной ингредиент этих макарон это крахмал из бобов мунг, или маш. Они содержат около 10% протеина. Не содержат глютена. Лучше всего сочетаются с супами, спринг-роллами, а также служат прекрасным гарниром к свинине, говядине или овощным блюдам. Кукурузные макароны - макароны желтого цвета, которые делают из кукурузной муки. Они богаты клетчаткой и витаминами В, Е и А. Также в них содержится магний и калий. Кукурузные макароны считаются очень здоровой едой. Они подходят для мексиканских салатов и отлично сочетаются с фасолью.

RED-PASTA-VOL.3-RU  

Выберите свои любимые макароны

Найдите еще больше вкусных рецептов на: Как есть спагетти? Азиатские кухни Мексиканская кухня