Суп-пюре по-испански

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Для начала нам нужно очистить помидоры от кожицы, для этого делаем надрез и заливаем кипятком. Теперь кожица очень легко снимется. Чистим помидоры. Нарезаем их кубиками. Теперь смешиваем красную консервированную фасоль Bonduelle с белой консервированной фасолью Bonduelle в томатном соусе, соус не сливайте! Измельчаем ее в блендере до состояния пюре. И выкладываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и доводим до кипения. А пока закипает фасолевое пюре, обжариваем помидоры в оливковом масле и запекаем сладкий перец в духовке. Высыпаем обжаренные помидоры в кастрюлю и варим еще несколько минут. Нарезаем запеченный перец соломкой и добавляем его в пюре. Солим и перчим по вкусу. Подаем блюдо в горячем виде, заправив сливками и яичным желтком, и наслаждаемся вкусным и полезным супом-пюре по-испански.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Soup_Spanish


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Кукурузный суп
Кукурузный суп

Рецепт кукурузного супа.

4 порций 30-45 минут Легкий
Жареная летучая рыба
Жареная летучая рыба

Рецепт приготовления летучей рыбы, блюда карибской кухни.

4 порций более 45 минут Средний
Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе
Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе

Гулаб джамун – популярные в Индии сладости, представляют собой жареные шарики в сахарном сиропе.

4 порций 30-45 минут Легкий
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порций более 45 минут Средний
Суп-пюре по-испански

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Для начала нам нужно очистить помидоры от кожицы, для этого делаем надрез и заливаем кипятком. Теперь кожица очень легко снимется. Чистим помидоры. Нарезаем их кубиками. Теперь смешиваем красную консервированную фасоль Bonduelle с белой консервированной фасолью Bonduelle в томатном соусе, соус не сливайте! Измельчаем ее в блендере до состояния пюре. И выкладываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и доводим до кипения. А пока закипает фасолевое пюре, обжариваем помидоры в оливковом масле и запекаем сладкий перец в духовке. Высыпаем обжаренные помидоры в кастрюлю и варим еще несколько минут. Нарезаем запеченный перец соломкой и добавляем его в пюре. Солим и перчим по вкусу. Подаем блюдо в горячем виде, заправив сливками и яичным желтком, и наслаждаемся вкусным и полезным супом-пюре по-испански.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Soup_Spanish