Средиземноморская кухня: кухня Греции – это нечто намного большее, чем греческий салат

Салат из свежих овощей
 

Средиземноморская кухня

Кухня Греции невероятно полезная и вкусная. Наиболее популярные продукты для приготовления вкусных блюд – это оливковое масло, свежие овощи и фрукты, свежая рыба, мясо хорошего качества. Обычно греки любят приготовленную на пару или гриле баранину и свинину. Сыр фета, тцадзики, базилик, кориандр, мята, петрушка, розмарин, помидоры, оливковое масло, лимон, перец, баклажаны, финики и фиги играют важную роль во всей средиземноморской кухни.

 

Ее козырь - это вкусный сливочный греческий йогурт, его добавляют в салаты, сладости, приправы, соусы, супы и едят на завтрак с небольшим количеством меда.

Невозможно представить кухню Греции без гиро, которыйстал популярным продуктом быстрого питания во многих странах. Нежирное мясо, поджаривают на вертикальном вертеле, нарезают и подают в булочке, ее называютпити, с овощами и разными соусами.

Кроме свежих ингредиентов и мастерства в приготовлении пищи, секрет греков состоит в ритуале потребления блюд: это не дополнительный этап повседневной жизни, это важный момент, связывающий семью и друзей. Едят все медленно, наслаждаясь каждой минутой и удивительным вкусом.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Лосось с васаби

Лосось с васаби

Пикантный рецепт: лосось с васаби, японским хреном.

4 порций более 45 минут Средний
Лягушачьи лапки - французский деликатес

Лягушачьи лапки - французский деликатес

Рецепт лягушачьих лапок – самого французского блюда во французской кухне.

3 порций более 45 минут Сложный
Лазанья - запеканка из макарон

Лазанья - запеканка из макарон

Рецепт лазаньи – одного из самых популярных и любимых блюд Италии.

4 порций более 45 минут Сложный
Гаспачо - овощной суп

Гаспачо - овощной суп

Рецепт гаспачо – холодного испанского овощного супа.

6 порций более 45 минут Легкий
Средиземноморская кухня: кухня Греции – это нечто намного большее, чем греческий салат
Салат из свежих овощей
 

Средиземноморская кухня

Кухня Греции невероятно полезная и вкусная. Наиболее популярные продукты для приготовления вкусных блюд – это оливковое масло, свежие овощи и фрукты, свежая рыба, мясо хорошего качества. Обычно греки любят приготовленную на пару или гриле баранину и свинину. Сыр фета, тцадзики, базилик, кориандр, мята, петрушка, розмарин, помидоры, оливковое масло, лимон, перец, баклажаны, финики и фиги играют важную роль во всей средиземноморской кухни.

 

Ее козырь - это вкусный сливочный греческий йогурт, его добавляют в салаты, сладости, приправы, соусы, супы и едят на завтрак с небольшим количеством меда.

Невозможно представить кухню Греции без гиро, которыйстал популярным продуктом быстрого питания во многих странах. Нежирное мясо, поджаривают на вертикальном вертеле, нарезают и подают в булочке, ее называютпити, с овощами и разными соусами.

Кроме свежих ингредиентов и мастерства в приготовлении пищи, секрет греков состоит в ритуале потребления блюд: это не дополнительный этап повседневной жизни, это важный момент, связывающий семью и друзей. Едят все медленно, наслаждаясь каждой минутой и удивительным вкусом.