Самые популярные соусы к макаронам

Соус Болоньезе - это фирменное блюдо региона Эмилья-Романья. Главные компоненты соуса Болоньезе - это морковь, лук, сельдерей, томатное пюре и красное вино. В Италии его не подают к спагетти. Болоньезе это соус для тальятелле - длинных плоских лент. Болоньезе также отлично подходит к лазанье с соусом бешамель. Карбонара это фирменное блюдо региона Лицио, особенно в Риме. Традиционно его готовят из яиц, бекона (обычно из панчетты), пекорино или пармезана с добавлением черного перца. Хотя этот соус часто добавляют к спагетти, его также могут подавать с баветте - длинными и тонкими лентами. Классический зеленый песто происходит из Генуи, столицы региона Лигурия.  Его базовые ингредиенты: базилик, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, пармезан и морская соль. Песто идеально подходит к баветте, спагетти или ломтикам готовой лазаньи. Соус Аррабиата еще одно характерное блюдо региона Лацио и Рима. Томатный соус с чили и чесноком на оливковом масле готовить быстро и легко. Соус аррабиата идеально подходит к пенне ригате. Макароны с таким соусом обычно посыпают мелко резаной петрушкой. Также аррабиата может использоваться как соус для пиццы.

Red_Pasta-RU-pasta-souce

Найдите свой любимый соус для макарон

Еще больше вкусных рецептов на: Как есть спагетти? Итальянская пицца с украинским вкусом: пицца с домашней колбасой и фасолью


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Тушеные шампиньоны со сметаной
Тушеные шампиньоны со сметаной

Рецепт сытных и полезных тушеных грибочков в соусе из сметаны – настоящее удовольствие для гурмана!

4 порций менее 15 минут Средний
Вьетнамский суп «Pho»
Вьетнамский суп «Pho»

Рецепт супа «Pho», блюдо вьетнамской кухни.

8 порций более 45 минут Легкий
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Рецепт вкусной и сочной курицы в сливочном соусе с грибами.

4 порций менее 15 минут Средний
Карибский фасолевый суп
Карибский фасолевый суп

Рецепт для приготовления фасолевого супа, блюда карибской кухни.

4 порций более 45 минут Легкий
Самые популярные соусы к макаронам

Соус Болоньезе - это фирменное блюдо региона Эмилья-Романья. Главные компоненты соуса Болоньезе - это морковь, лук, сельдерей, томатное пюре и красное вино. В Италии его не подают к спагетти. Болоньезе это соус для тальятелле - длинных плоских лент. Болоньезе также отлично подходит к лазанье с соусом бешамель. Карбонара это фирменное блюдо региона Лицио, особенно в Риме. Традиционно его готовят из яиц, бекона (обычно из панчетты), пекорино или пармезана с добавлением черного перца. Хотя этот соус часто добавляют к спагетти, его также могут подавать с баветте - длинными и тонкими лентами. Классический зеленый песто происходит из Генуи, столицы региона Лигурия.  Его базовые ингредиенты: базилик, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, пармезан и морская соль. Песто идеально подходит к баветте, спагетти или ломтикам готовой лазаньи. Соус Аррабиата еще одно характерное блюдо региона Лацио и Рима. Томатный соус с чили и чесноком на оливковом масле готовить быстро и легко. Соус аррабиата идеально подходит к пенне ригате. Макароны с таким соусом обычно посыпают мелко резаной петрушкой. Также аррабиата может использоваться как соус для пиццы.

Red_Pasta-RU-pasta-souce

Найдите свой любимый соус для макарон

Еще больше вкусных рецептов на: Как есть спагетти? Итальянская пицца с украинским вкусом: пицца с домашней колбасой и фасолью