Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Замороженную, весеннюю, молодую морковь Bonduelle заливаем на 3 минуты кипятком. Охлаждаем и нарезаем кусочками. Красный лук нарезаем полукольцами и теперь заливаем его маринадом яблочного уксуса и воды.

А тем временем приготовим ароматный соус! В половину стакана оливкового масла добавляем 4 столовые ложки виноградного уксуса, по чайной ложке сахара, горчицы, а также столовую ложку сушеного орегано или базилика. Теперь все это тщательно перемешиваем.

Нарезаем стебли сельдерея крупными кусками, добавляем морковь, лук и чечевицу. Заправляем соусом и наслаждаемся вкусным и полезным салатом по-итальянски, приготовленным по традиционному итальянскому рецепту.  

Список ингредиентов для приготовления этого блюда: