Овощи - составная часть диет и детского питания

Правильное соотношение

При приготовлении различных блюд варьируйте в соотношениях мяса и овощей, для гарнира используйте три разных сорта овощей. Вы можете компенсировать уменьшение количества мяса продуктами, богатыми крахмалом (макаронные изделия, рис, картофель).

Очень полезно добавить вегетарианские блюда в свою диету, например, печеный картофель с жареными овощами, ризотто или паста с жареными овощами.

 

Несколько советов для увеличения суточного приема овощей:

Детское питание

Детям обязательно следует добавлять овощи в рацион. Вот несколько идей, как это сделать:

  • Вы можете добавить консервированную фасоль к печеному картофелю или к салату из замороженных овощей.
  • Добавить нарезанную морковь и сельдерей в фарш для гамбургеров.
  • Украсить пиццу разноцветными овощами: помидорами, перцем, кукурузой.
  • Добавить в соус для спагетти болоньезе морковь, перец и помидоры.
  • При приготовлении бутербродов использовать тертые или нарезанные овощи.
  • Порезать колбасу, надеть на шампура вместе с кусочками красного перца, грибами, кабачками, миниатюрными качанами кукурузы и другиими овощами. Запекать на гриле или в тостере.
  • Смешать горошек, морковь, капусту, брокколи и другие овощи с говяжьим фаршем для приготовления мясного рулета.
  • Брюкву, морковь и пастернак можно приготовить с картофелем, а потом зделать из них вкусное пюре.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Екмек - турецкий хлеб
Екмек - турецкий хлеб

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле и с гиросом.

4 порций более 45 минут Средний
Лечо - традиционное венгерское блюдо
Лечо - традиционное венгерское блюдо

Лечо – это тушеный красный перец с добавлением помидоров и лука.

3 порций 30-45 минут Легкий
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Рецепт вкусной и сочной курицы в сливочном соусе с грибами.

4 порций менее 15 минут Средний
Бограч (суп-гуляш)
Бограч (суп-гуляш)

Рецепт бограча – супа-гуляша.

4 порций более 45 минут Средний
Овощи - составная часть диет и детского питания

Правильное соотношение

При приготовлении различных блюд варьируйте в соотношениях мяса и овощей, для гарнира используйте три разных сорта овощей. Вы можете компенсировать уменьшение количества мяса продуктами, богатыми крахмалом (макаронные изделия, рис, картофель).

Очень полезно добавить вегетарианские блюда в свою диету, например, печеный картофель с жареными овощами, ризотто или паста с жареными овощами.

 

Несколько советов для увеличения суточного приема овощей:

Детское питание

Детям обязательно следует добавлять овощи в рацион. Вот несколько идей, как это сделать:

  • Вы можете добавить консервированную фасоль к печеному картофелю или к салату из замороженных овощей.
  • Добавить нарезанную морковь и сельдерей в фарш для гамбургеров.
  • Украсить пиццу разноцветными овощами: помидорами, перцем, кукурузой.
  • Добавить в соус для спагетти болоньезе морковь, перец и помидоры.
  • При приготовлении бутербродов использовать тертые или нарезанные овощи.
  • Порезать колбасу, надеть на шампура вместе с кусочками красного перца, грибами, кабачками, миниатюрными качанами кукурузы и другиими овощами. Запекать на гриле или в тостере.
  • Смешать горошек, морковь, капусту, брокколи и другие овощи с говяжьим фаршем для приготовления мясного рулета.
  • Брюкву, морковь и пастернак можно приготовить с картофелем, а потом зделать из них вкусное пюре.