Ценный клубень
Большой питательной ценностью картофель обладает благодаря углеводам и белку. Растительный белок, содержащийся в его клубнях, лучше всего усваивается, поэтому картофель рекомендуется для употребления в белковой диете. Благодаря высокому содержанию минеральных компонентов, они приводят к сохранению кислотно-щелочного баланса в организме.
Картофель творит чудеса
Разглаживает морщины, очищает организм, укрепляет волосы и ногти, но прежде всего, способствует похудению. Утверждение, что картофель способствует полноте, далеко от правды. Как раз наоборот: он содержит немного калорий и оказывает превосходное действие на систему пищеварения, устраняя его нарушения. Это все вместе приводит к тому, что употребляя картофель можно похудеть и помолодеть. Единственно нужно придерживаться двух правил приготовления: не жарить его и не подавать с калорийными соусами.
Для хорошей памяти
Последние научные исследования показали, что диета, в которой присутствует много картофеля, благоприятно действует на улучшение памяти. После съедания порции картошки, содержащаяся в ней глюкоза быстро усваивается организмом и уже через 15 минут наступает улучшение памяти.
