Микроэлементы и минеральные соли

Микроэлементы и минеральные соли 
 
Овощи являются богатым источником минеральных солей и микроэлементов, которые так же, как и витамины, важны для поддержания баланса в организме.

 

Kальций

обеспечивает рост и хорошее состояние костей,
цикорий, свекла, редис, репа, горох нут, фасоль.

 

Железо

переносит кислород из легких к другим органам, устраняет анемию,
соя, чечевица, горох нут, фасоль, шпинат, свекольная ботва, кукуруза, укроп, спаржа, свекла, горошек, кабачок, лук.

 

Магний

положительно влияет на нервную и мышечную системы, стимулирует рост и положительно влияет на сон,
фасоль, нут, кукуруза, лук, чечевица, шпинат.

 

Фосфор

является строительным материалом для костей и зубов, благотворно влияет на функционирование клеток головного мозга,
фасоль, чечевица, нут, артишоки.

Калий

положительно влияет на работу мышц, в том числе сердца,
шампиньоны, бобы, артишоки, картофель, шпинат, брюссельская капуста, морковь, чечевица.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Салат шефа

Салат шефа

Рецепт Салата шефа

4 порций более 45 минут Легкий
Овощной салат

Овощной салат

Овощной салат - известный и любимый всеми поляками салат.

6 порций более 45 минут Легкий
Салат Уолдорф-Астория

Салат Уолдорф-Астория

Рецепт салата Уолдорф-Астория.

4 порций 30-45 минут Легкий
Квашеная капуста

Квашеная капуста

Sauerkraut, или просто квашеная капуста, считается наиболее известным немецким блюдом в мире.

8 порций более 45 минут Средний
Микроэлементы и минеральные соли
Микроэлементы и минеральные соли 
 
Овощи являются богатым источником минеральных солей и микроэлементов, которые так же, как и витамины, важны для поддержания баланса в организме.

 

Kальций

обеспечивает рост и хорошее состояние костей,
цикорий, свекла, редис, репа, горох нут, фасоль.

 

Железо

переносит кислород из легких к другим органам, устраняет анемию,
соя, чечевица, горох нут, фасоль, шпинат, свекольная ботва, кукуруза, укроп, спаржа, свекла, горошек, кабачок, лук.

 

Магний

положительно влияет на нервную и мышечную системы, стимулирует рост и положительно влияет на сон,
фасоль, нут, кукуруза, лук, чечевица, шпинат.

 

Фосфор

является строительным материалом для костей и зубов, благотворно влияет на функционирование клеток головного мозга,
фасоль, чечевица, нут, артишоки.

Калий

положительно влияет на работу мышц, в том числе сердца,
шампиньоны, бобы, артишоки, картофель, шпинат, брюссельская капуста, морковь, чечевица.