Личи

 

В 100г личи – 71 ккал

Личи содержит калий, яблочную кислоту и витамины B2 и C.

  

Китайская слива

Личи иначе называют китайской сливой. Эти фрукты по своей форме похожи на малину или клубнику, но покрыты тонкой сухой кожурой карминового, желтого или желто-коричневого цвета. Внутри находится несъедобная косточка величиной с фасоль. Когда фрукт дозревший, кожуру можно легко отделить от мякоти, чистится он руками, после чего мягкая и ароматная мякоть съедается. Личи добавляют в салаты, в блюда из рыбы и птицы, а также в десерты. Из них можно делать компоты и сиропы, а также добавлять в спиртные напитки. Полностью высушенные называются орешками личи, но в большинстве случаев, в сушеном виде они больше похожи на изюм. Очищенные фрукты, и без косточек, можно замораживать. При хранении в комнатной температуре портятся через 2-3 дня, намного дольше свои свойства они сохраняют в холодильнике.

Источник витамина C

100 г плодов личи удовлетворяют дневную потребность организма в витамине С.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Карибский фасолевый суп

Карибский фасолевый суп

Рецепт для приготовления фасолевого супа, блюда карибской кухни.

4 порций более 45 минут Легкий
Спринг роллс - весенние крокеты

Спринг роллс - весенние крокеты

Рецепт сайгонок, которые также называют весенними крокетами.

20 порций более 45 минут Легкий
Рататуй - овощное блюдо из Франции

Рататуй - овощное блюдо из Франции

Рататуй – овощное блюдо, рецепт которого известен во всем мире.

4 порций более 45 минут Легкий
Омлет Фу-Юнг

Омлет Фу-Юнг

Омлет Фу-Юнг - для приготовления омлета используют только белки куриных яиц, чтобы вкус был более нежный, а блюдо таяло в губах. Этот омлет стал очень популярен в Штатах.

4 порций 15-30 минут Легкий
Личи
 

В 100г личи – 71 ккал

Личи содержит калий, яблочную кислоту и витамины B2 и C.

  

Китайская слива

Личи иначе называют китайской сливой. Эти фрукты по своей форме похожи на малину или клубнику, но покрыты тонкой сухой кожурой карминового, желтого или желто-коричневого цвета. Внутри находится несъедобная косточка величиной с фасоль. Когда фрукт дозревший, кожуру можно легко отделить от мякоти, чистится он руками, после чего мягкая и ароматная мякоть съедается. Личи добавляют в салаты, в блюда из рыбы и птицы, а также в десерты. Из них можно делать компоты и сиропы, а также добавлять в спиртные напитки. Полностью высушенные называются орешками личи, но в большинстве случаев, в сушеном виде они больше похожи на изюм. Очищенные фрукты, и без косточек, можно замораживать. При хранении в комнатной температуре портятся через 2-3 дня, намного дольше свои свойства они сохраняют в холодильнике.

Источник витамина C

100 г плодов личи удовлетворяют дневную потребность организма в витамине С.