Как есть лягушачьи лапки?

Как есть лягушачьи лапки?Лягушачьи лапки завоевали себе мировую славу. Это лакомство ассоциируется с французской кухней, однако, сейчас уже употребляется не только во Франции. Лапки отделяются полностью выше бедренной мышцы, удаляется кожа. Лапки выравниваются и нанизываются на деревянные вертела. Приготовленные таким образом, они попадают на стол гурмана.

Лягушачьи лапки являются очень вкусным и нежным мясом. По вкусу они напоминают нежное мясо птицы. Употреблять лапки очень удобно. Их мясо достаточно нежное, поэтому его просто разламывают и съедают. Традиционные потребители лягушачьих лапок, за столом не позволят взять в руки вилку или нож. Вам также может попасться блюдо, в котором лягушачьи лапки будут находиться в соусе. Тогда можно будет использовать столовые приборы. В ресторанах, любителям лягушачьих лапок, подается мисочка с водой и лимоном – для споласкивания рук.

Самостоятельно приготовить лягушачьи лапки в домашних условиях несложно. Самый простой рецепт, это пожарить их в панировке на кипящем масле, но тайская кухня рекомендует подавать их с перцем чили, базиликом, чесноком и рыбным соусом.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Рис с фасолью по-карибски

Рис с фасолью по-карибски

Рецепт для приготовления риса с фасолью по-карибски.

4 порций более 45 минут Легкий
Вьетнамский суп «Pho»

Вьетнамский суп «Pho»

Рецепт супа «Pho», блюдо вьетнамской кухни.

8 порций более 45 минут Легкий
Жареный сыр

Жареный сыр

Рецепт жареного сыра – необычайно простого в приготовлении лакомства чешской кухни.

2 порций 30-45 минут Легкий
Чизкейк - сырник

Чизкейк - сырник

Чизкейк – очень популярный десерт не только в Германии, но и во всем мире.

4 порций более 45 минут Средний
Как есть лягушачьи лапки?

Как есть лягушачьи лапки?Лягушачьи лапки завоевали себе мировую славу. Это лакомство ассоциируется с французской кухней, однако, сейчас уже употребляется не только во Франции. Лапки отделяются полностью выше бедренной мышцы, удаляется кожа. Лапки выравниваются и нанизываются на деревянные вертела. Приготовленные таким образом, они попадают на стол гурмана.

Лягушачьи лапки являются очень вкусным и нежным мясом. По вкусу они напоминают нежное мясо птицы. Употреблять лапки очень удобно. Их мясо достаточно нежное, поэтому его просто разламывают и съедают. Традиционные потребители лягушачьих лапок, за столом не позволят взять в руки вилку или нож. Вам также может попасться блюдо, в котором лягушачьи лапки будут находиться в соусе. Тогда можно будет использовать столовые приборы. В ресторанах, любителям лягушачьих лапок, подается мисочка с водой и лимоном – для споласкивания рук.

Самостоятельно приготовить лягушачьи лапки в домашних условиях несложно. Самый простой рецепт, это пожарить их в панировке на кипящем масле, но тайская кухня рекомендует подавать их с перцем чили, базиликом, чесноком и рыбным соусом.