Как есть омара?

Как есть омара?

Необходимая посуда

Повсеместно считается, что к трудным блюдам относятся разные морепродукты, особенно популярные в итальянской кухне. Несмотря на кажущуюся трудность, употреблять омар просто. Нужно лишь иметь соответствующие приборы.

  • основными приборами являются нож и вилка,
  • щипцы, чтобы раздавить панцирь клещей,
  • узенькая двузубчатая вилка, которым берется мясо со щипцов,
  • большая салфетка или пластиковый фартук.

Искусство употребления

В ресторанах омар подается со свежим багетом и чесночным маслом, обычно в целостном виде, но готовым к употреблению. Мясо на хвосте уже открыто, можете брать его вилкой. Специальные щипцы служат для раздавливания клещей, в которых также находится очень вкусное мясо – нужно аккуратно его высосать. Остальное мясо ешьте руками или вилкой.

Если омар подан в целостном виде, а у Вас нет щипцов, одной рукой придерживайте панцирь на тарелке, а другой отделяйте его от туловища, ломайте и высасывайте содержимое. Каждый кусок мяса нанизывайте на вилку и макайте в масло или в соус. Для пустого панциря подается специальная миска или блюдце. После окончания еды, подается мисочка с кусочками лимона и горячей водой, чтобы сполоснуть руки.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Салат с говядиной по-вьетнамски
Салат с говядиной по-вьетнамски

Рецепт салата с говядиной, блюдо вьетнамской кухни.

4 порций 30-45 минут Легкий
Фатта - мясной суп
Фатта - мясной суп

Рецепт традиционного мясного супа коптских христиан, живущих в Египте.

4 порций более 45 минут Сложный
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Рецепт вкусной и сочной курицы в сливочном соусе с грибами.

4 порций менее 15 минут Средний
Рататуй - овощное блюдо из Франции
Рататуй - овощное блюдо из Франции

Рататуй – овощное блюдо, рецепт которого известен во всем мире.

4 порций более 45 минут Легкий
Как есть омара?

Как есть омара?

Необходимая посуда

Повсеместно считается, что к трудным блюдам относятся разные морепродукты, особенно популярные в итальянской кухне. Несмотря на кажущуюся трудность, употреблять омар просто. Нужно лишь иметь соответствующие приборы.

  • основными приборами являются нож и вилка,
  • щипцы, чтобы раздавить панцирь клещей,
  • узенькая двузубчатая вилка, которым берется мясо со щипцов,
  • большая салфетка или пластиковый фартук.

Искусство употребления

В ресторанах омар подается со свежим багетом и чесночным маслом, обычно в целостном виде, но готовым к употреблению. Мясо на хвосте уже открыто, можете брать его вилкой. Специальные щипцы служат для раздавливания клещей, в которых также находится очень вкусное мясо – нужно аккуратно его высосать. Остальное мясо ешьте руками или вилкой.

Если омар подан в целостном виде, а у Вас нет щипцов, одной рукой придерживайте панцирь на тарелке, а другой отделяйте его от туловища, ломайте и высасывайте содержимое. Каждый кусок мяса нанизывайте на вилку и макайте в масло или в соус. Для пустого панциря подается специальная миска или блюдце. После окончания еды, подается мисочка с кусочками лимона и горячей водой, чтобы сполоснуть руки.