Наш сайт использует cookie-файлы. Дальнейшим пользованием сайта вы соглашаетесь с нашей политикой cookie.

Узнать больше

Французская кухня: секрет вкусной еды и стройной фигуры

Рататуй - французское блюдо из овощей
 

Французская кухня

В большинстве блюд французской кухни используют овощи: картошка, зеленая фасоль, все виды лука, шпинат, капуста, помидоры, баклажаны, сельдерей, грибы – все это является основой для закусок, основных блюд и гарниров. Первое блюдо – это, как правило, суп. Во Франции самый популярный суп – это, конечно же, луковый излука-порей и сливок.

 

Второе блюдо – это жаренное на гриле мясо (говядина, телятина, баранина, птица или дичь) со сливочным маслом, приправленное чабрецом, эстрагоном, кервелем, базиликом, петрушкой, лавровым листом, корицей, гвоздикой, шафраном, мускатным орехом, имбирем, тмином или другими экзотическими специями. Мясо подается с гарниром из овощей, которые также могут поджаривать на гриле. Во Франции особое внимание уделяют на идеальное сочетание мяса, овощей и специй.

Французы знают, как готовить и наслаждаться здоровой пищей. Их кухня стала крепкой основой для здорового питания, она использует большое количество фруктов и овощей, приготовленных так, что в блюдах сохраняются полезные вещества и витамины. Им удалось найти секрет вкусной еды, которая не вредит фигуре. Французы неспешно смакуют и наслаждаются каждым вкусом чудесной кухни. Приятного аппетита!


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Масляныe блинчики
Масляныe блинчики

Poffertjes – традиционные голландские блинчики, похожие на блины, с той лишь разницей, что они намного меньше и намного слаще.

6 порций 15-30 минут Легкий
Лазанья - запеканка из макарон
Лазанья - запеканка из макарон

Рецепт лазаньи – одного из самых популярных и любимых блюд Италии.

4 порций более 45 минут Сложный
Блинчики
Блинчики

Рецепт приготовления блинчиков с начинкой – традиционного еврейского блюда.

4 порций 30-45 минут Средний
Дхал – суп-пюре
Дхал – суп-пюре

Дхал – суп-пюре из разных видов бобовых: фасоли, гороха, чечевицы, фасоли мунго с добавлением карри и гарам масала (смесь разных специй).

2 порций 30-45 минут Легкий
Французская кухня: секрет вкусной еды и стройной фигуры
Рататуй - французское блюдо из овощей
 

Французская кухня

В большинстве блюд французской кухни используют овощи: картошка, зеленая фасоль, все виды лука, шпинат, капуста, помидоры, баклажаны, сельдерей, грибы – все это является основой для закусок, основных блюд и гарниров. Первое блюдо – это, как правило, суп. Во Франции самый популярный суп – это, конечно же, луковый излука-порей и сливок.

 

Второе блюдо – это жаренное на гриле мясо (говядина, телятина, баранина, птица или дичь) со сливочным маслом, приправленное чабрецом, эстрагоном, кервелем, базиликом, петрушкой, лавровым листом, корицей, гвоздикой, шафраном, мускатным орехом, имбирем, тмином или другими экзотическими специями. Мясо подается с гарниром из овощей, которые также могут поджаривать на гриле. Во Франции особое внимание уделяют на идеальное сочетание мяса, овощей и специй.

Французы знают, как готовить и наслаждаться здоровой пищей. Их кухня стала крепкой основой для здорового питания, она использует большое количество фруктов и овощей, приготовленных так, что в блюдах сохраняются полезные вещества и витамины. Им удалось найти секрет вкусной еды, которая не вредит фигуре. Французы неспешно смакуют и наслаждаются каждым вкусом чудесной кухни. Приятного аппетита!

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description