Фиолетовые фрукты и овощи

 

Исключительный цвет

Случалось ли Вам встретить фиолетовый картофель, помидоры, морковь, кукуруза, спаржа или цветная капуста? Их цвет может вызывать подозрение, но фиолетовые фрукты и овощи и не подвергаются химической окраске, равно как и не являются последствием вмешательства в генетический код растения, проводимого в лаборатории. Такой цвет они получили путем отбора и селекции подходящих сортов.

Здоровый фиолетовый цвет

Цвет пурпура означает содержания в овощах и фруктах ценных питательных веществ. Субстанции, ответственные за окраску овощей и фруктов, - это антоцианы, известные своими мощными антиоксидантными свойствами. Исследования показали, что продукты, содержащие их являются важным элементом антираковой профилактики и терапии. Подавляют рост и развитие раковых клеток в случае колоректального рака, замедляя старение клеток, а также имеют огромное влияние на нормальное функционирование человеческого мозга.


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Kалалаатикко – рыбная запеканка
Kалалаатикко – рыбная запеканка

Калалаатикко – это рыбная запеканка, которую готовят в Финляндии.

4 порций 30-45 минут Легкий
Суши – самое популярное блюдо японской кухни
Суши – самое популярное блюдо японской кухни

Рецепт суши с икрой – блюдо, известное на весь мир.

3 порций 30-45 минут Сложный
Лечо - традиционное венгерское блюдо
Лечо - традиционное венгерское блюдо

Лечо – это тушеный красный перец с добавлением помидоров и лука.

3 порций 30-45 минут Легкий
Фейжоада
Фейжоада

Фейжоада (Feijoada) - одно из самых популярных португальских блюд.

3 порций более 45 минут Легкий
Фиолетовые фрукты и овощи
 

Исключительный цвет

Случалось ли Вам встретить фиолетовый картофель, помидоры, морковь, кукуруза, спаржа или цветная капуста? Их цвет может вызывать подозрение, но фиолетовые фрукты и овощи и не подвергаются химической окраске, равно как и не являются последствием вмешательства в генетический код растения, проводимого в лаборатории. Такой цвет они получили путем отбора и селекции подходящих сортов.

Здоровый фиолетовый цвет

Цвет пурпура означает содержания в овощах и фруктах ценных питательных веществ. Субстанции, ответственные за окраску овощей и фруктов, - это антоцианы, известные своими мощными антиоксидантными свойствами. Исследования показали, что продукты, содержащие их являются важным элементом антираковой профилактики и терапии. Подавляют рост и развитие раковых клеток в случае колоректального рака, замедляя старение клеток, а также имеют огромное влияние на нормальное функционирование человеческого мозга.