Наш сайт использует cookie-файлы. Дальнейшим пользованием сайта вы соглашаетесь с нашей политикой cookie.

Узнать больше

Чанахи

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Размораживаем молодую морковь Bonduelle течение 1 часа при комнатной температуре. Баклажан, помидоры, картофель и лук нарезаем кубиками. Так же, как и мясо, выкладываем их на дно жаростойкой формы для запекания Pyrex, а теперь солим и перчим. В большую миску выкладываем молодую, весеннюю морковь Bonduelle, зеленый горошек Bonduelle, половину помидоров, чеснок и зелень. А теперь, заливаем все это белым вином и оставляем до конца приготовления блюда. Поверх мяса выкладываем баклажаны, картофель, лук и остаток помидоров. Заливаем все это мясным бульоном, накрываем фольгой и оставим в духовке на час - полтора. Добавляем маринованные овощи и тушим в духовке еще 10-15 минут. Наслаждаемся вкусным и полезным чанахи, приготовленным по традиционному грузинскому рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Чанахи


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Булочные кнедлики
Булочные кнедлики

Рецепт кнедликов – традиционной чешской добавки к мясу, подаваемой вместо картофеля или риса.

3 порций более 45 минут Легкий
Цевиче - сырая морская рыба
Цевиче - сырая морская рыба

Рецепт цевиче – блюда из сырой морской рыбы со специями.

3 порций более 45 минут Средний
Фейжоада
Фейжоада

Фейжоада (Feijoada) - одно из самых популярных португальских блюд.

3 порций более 45 минут Легкий
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в кисло-сладком соусе - это соединение сил инь и янь в кулинарном искусстве, это китайское равновесие противоречий.

4 порций более 45 минут Средний
Чанахи

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Размораживаем молодую морковь Bonduelle течение 1 часа при комнатной температуре. Баклажан, помидоры, картофель и лук нарезаем кубиками. Так же, как и мясо, выкладываем их на дно жаростойкой формы для запекания Pyrex, а теперь солим и перчим. В большую миску выкладываем молодую, весеннюю морковь Bonduelle, зеленый горошек Bonduelle, половину помидоров, чеснок и зелень. А теперь, заливаем все это белым вином и оставляем до конца приготовления блюда. Поверх мяса выкладываем баклажаны, картофель, лук и остаток помидоров. Заливаем все это мясным бульоном, накрываем фольгой и оставим в духовке на час - полтора. Добавляем маринованные овощи и тушим в духовке еще 10-15 минут. Наслаждаемся вкусным и полезным чанахи, приготовленным по традиционному грузинскому рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Чанахи

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description