Чанахи

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Размораживаем молодую морковь Bonduelle течение 1 часа при комнатной температуре. Баклажан, помидоры, картофель и лук нарезаем кубиками. Так же, как и мясо, выкладываем их на дно жаростойкой формы для запекания Pyrex, а теперь солим и перчим. В большую миску выкладываем молодую, весеннюю морковь Bonduelle, зеленый горошек Bonduelle, половину помидоров, чеснок и зелень. А теперь, заливаем все это белым вином и оставляем до конца приготовления блюда. Поверх мяса выкладываем баклажаны, картофель, лук и остаток помидоров. Заливаем все это мясным бульоном, накрываем фольгой и оставим в духовке на час - полтора. Добавляем маринованные овощи и тушим в духовке еще 10-15 минут. Наслаждаемся вкусным и полезным чанахи, приготовленным по традиционному грузинскому рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Чанахи


Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Салат с говядиной по-вьетнамски

Салат с говядиной по-вьетнамски

Рецепт салата с говядиной, блюдо вьетнамской кухни.

4 порций 30-45 минут Легкий
Бакалау

Бакалау

Треска, вне всяких сомнений, самое популярное блюдо на португальских столах.

8 порций более 45 минут Легкий
Фейжоада

Фейжоада

Фейжоада (Feijoada) - одно из самых популярных португальских блюд.

3 порций более 45 минут Легкий
Кукурузный торт

Кукурузный торт

Рецепт египетского кукурузного торта. Прекрасно сочетается с кусочками ананаса.

4 порций более 45 минут Легкий
Чанахи

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Размораживаем молодую морковь Bonduelle течение 1 часа при комнатной температуре. Баклажан, помидоры, картофель и лук нарезаем кубиками. Так же, как и мясо, выкладываем их на дно жаростойкой формы для запекания Pyrex, а теперь солим и перчим. В большую миску выкладываем молодую, весеннюю морковь Bonduelle, зеленый горошек Bonduelle, половину помидоров, чеснок и зелень. А теперь, заливаем все это белым вином и оставляем до конца приготовления блюда. Поверх мяса выкладываем баклажаны, картофель, лук и остаток помидоров. Заливаем все это мясным бульоном, накрываем фольгой и оставим в духовке на час - полтора. Добавляем маринованные овощи и тушим в духовке еще 10-15 минут. Наслаждаемся вкусным и полезным чанахи, приготовленным по традиционному грузинскому рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Чанахи