This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

Салат из свежих шампиньонов

Name: Салат из свежих шампиньонов
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Свежие шампиньоны – 500 г; Морковка – 200 г; Сыр фета или маскарпоне – 200 г; Чеснок – 2 зубка; Натуральный йогурт – 200 г; Петрушка – 100 г; Яблочный уксус – 5 ст. ложек

Порадуйте свою семью вкусным и полезным летним салатом!

Recipes that might interest you

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

4 persons under 15 min Easy

Фалафель - вегетарианские котлеты

Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.

4 persons over 45 min Easy

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

6 persons over 45 min Easy

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

20 persons over 45 min Medium

Салат из свежих шампиньонов

4 persons 30-45 min Medium

Ingredients

Свежие шампиньоны – 500 г
Морковка – 200 г
Сыр фета или маскарпоне – 200 г
Чеснок – 2 зубка
Натуральный йогурт – 200 г
Петрушка – 100 г
Яблочный уксус – 5 ст. ложек

Preparation steps

Step 1

Шампиньоны нарезать дольками. Посолить, добавить уксус, сыр, йогурт и поставить в холодильник на 15 минут.
Step 2

Натереть морковь, мелко нарезать чеснок и петрушку. Перемешать.
Step 3

Достать смесь из холодильника, соединить с морковкой, добавить специи по вкусу. Поставить салат в холодильник на 30-60 минут для маринования и подавать холодным.
Step 4

Количество всех ингредиентов указано приблизительно. Экспериментируйте! И… приятного аппетита!