Пошаговый рецепт
-
Отварите пасту в горячей воде с солью и небольшим количеством масла в течение рекомендованого времени, указанного на упаковке.
-
Растопите на сковороде небольшое количество сливочного масла и обжарьте грибы с чесноком. Добавьте вино, куриный бульон и проварите все вместе. Положите сушеные помидоры, петрушку, оливки, соль и перец, и в последнюю очередь - отвареную пасту лингвини.
-
Накрутите макароны вилкой и выложите их на тарелку, сверху посыпьте твердым сыром пекорино и добавьте несколько листочков базилика.
