Пошаговый рецепт
-
Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета на жиру. Добавить нарезанное кусочками мясо и молотый перец, слегка обжарить. Затем влить пол стакана воды и припустить.
-
К тушеному мясу добавить красный перец и помидоры.
-
Размешать муку в трех ложках воды и сметаны, постепенно добавляя смесь в мясо с овощами. Перемешивая, довести до кипения.
-
Способ подачи: подавать тёплым, можно украсить сметаной и паприкой.