Овощной салат

Салат из мелко порезанных овощей, яиц, с добавлением майонеза и горчицы.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

Овощной салат

6 порций более 45 минут Легкий

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 банка (200г) консервированного гороха или кукурузы Бондюэль
2 петрушки
2 картофелины
0,5 сельдерей
5 соленых огурцов
3 луковицы
4 крутых яйца
4 моркови
1 ложка горчицы
5 ложек майонеза
Соль и перец по вкусу
Количество и вид ингредиентов зависит от пристрастий и вкусов того, кто готовит. Часто добавляется также яблоко.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Морковь, петрушку, сельдерей и картофель отварить, остудить, почистить и порезать мелкими кусочками.
Шаг 2

Лук порезать мелкими кусочками и ошпарить горячей водой.
Шаг 3

Яйца сварить вкрутую, остудить и порезать кусочками.
Шаг 4

Все ингредиенты поместить в миску, добавить процеженный предварительно горошек или кукурузу.
Шаг 5

Все перемешать с майонезом, горчицей, добавить для вкуса перец и соль.
Шаг 6

Способ подачи: Подавать с хлебом. Можно употреблять его вместе с колбасными изделиями или селёдкой в масле.