Овощной салат

Салат из мелко порезанных овощей, яиц, с добавлением майонеза и горчицы.

Пошаговый рецепт

  • Морковь, петрушку, сельдерей и картофель отварить, остудить, почистить и порезать мелкими кусочками.
  • Лук порезать мелкими кусочками и ошпарить горячей водой.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить и порезать кусочками.
  • Все ингредиенты поместить в миску, добавить процеженный предварительно горошек или кукурузу.
  • Все перемешать с майонезом, горчицей, добавить для вкуса перец и соль.
  • Способ подачи: Подавать с хлебом. Можно употреблять его вместе с колбасными изделиями или селёдкой в масле.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Овощной салат
6 порций более 45 минут Легкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка (200г) консервированного гороха или кукурузы Бондюэль
  • 2 петрушки
  • 2 картофелины
  • 0,5 сельдерей
  • 5 соленых огурцов
  • 3 луковицы
  • 4 крутых яйца
  • 4 моркови
  • 1 ложка горчицы
  • 5 ложек майонеза
  • Соль и перец по вкусу
  • Количество и вид ингредиентов зависит от пристрастий и вкусов того, кто готовит. Часто добавляется также яблоко.
Пошаговый рецепт
  • Шаг 1

    Морковь, петрушку, сельдерей и картофель отварить, остудить, почистить и порезать мелкими кусочками.

  • Шаг 2

    Лук порезать мелкими кусочками и ошпарить горячей водой.

  • Шаг 3

    Яйца сварить вкрутую, остудить и порезать кусочками.

  • Шаг 4

    Все ингредиенты поместить в миску, добавить процеженный предварительно горошек или кукурузу.

  • Шаг 5

    Все перемешать с майонезом, горчицей, добавить для вкуса перец и соль.

  • Шаг 6

    Способ подачи: Подавать с хлебом. Можно употреблять его вместе с колбасными изделиями или селёдкой в масле.