Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Отлично сочетается с белым вином или свежим виноградным соком.

Пошаговый рецепт

  • Нарезать лук и жарить на нерафинированном масле 2 минуты.
  • Тем временем нарезать небольшими кусочками филе.
  • Лук снять с огня и обжарить курицу до полуготовности в течение 3 минут.
  • Добавить грибы и жарить еще 3 минуты, после чего влить сливки и добавить обжаренный лук, измельченную зелень, соль и пряности.
  • Тушить еще 4 минуты.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

4 порций менее 15 минут Легкий
Фалафель - вегетарианские котлеты
Фалафель - вегетарианские котлеты

Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.

4 порций более 45 минут Легкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

6 порций более 45 минут Легкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

20 порций более 45 минут Средний
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
4 порций менее 15 минут Средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Куриное филе – 300 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сливки – 200 г
  • Лук – 2 шт.
  • Зелень, соль и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт
  • Шаг 1

    Нарезать лук и жарить на нерафинированном масле 2 минуты.

  • Шаг 2

    Тем временем нарезать небольшими кусочками филе.

  • Шаг 3

    Лук снять с огня и обжарить курицу до полуготовности в течение 3 минут.

  • Шаг 4

    Добавить грибы и жарить еще 3 минуты, после чего влить сливки и добавить обжаренный лук, измельченную зелень, соль и пряности.

  • Шаг 5

    Тушить еще 4 минуты.