This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

Кукурузный суп

Name: Кукурузный суп
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 банка (670г) кукурузы Бондюэль; 100г сливочного масла; 1 луковица; 1л бульона; 1 ложка муки; Соль, перец по вкусу

Нежность сливочного масла и сладость кукурузы придают этому блюду неповторимый вкус

Recipes that might interest you

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

4 persons under 15 min Easy

Фалафель - вегетарианские котлеты

Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.

4 persons over 45 min Easy

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

6 persons over 45 min Easy

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

20 persons over 45 min Medium

Кукурузный суп

4 persons 30-45 min Easy

Ingredients

1 банка (670г) кукурузы Бондюэль
100г сливочного масла
1 луковица
1л бульона
1 ложка муки
Соль, перец по вкусу

Preparation steps

Step 1

Масло растопить на сковороде, добавить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить кукурузу из банки (сок влить в бульон), слегка обжарить.
Step 2

Муку растворить в нескольких ложках воды, влить в кукурузу с луком и тщательно перемешать.
Step 3

Аккуратно выложить смесь в бульон, постоянно помешивая, варить около 15 минут.
Step 4

Добавить соль и перец по вкусу.
Step 5

Подача: Подавать теплым, можно украсить сметаной, посыпать мускатным орехом или добавить несколько ломтиков сельдерея.