Кукурузный суп

Нежность сливочного масла и сладость кукурузы придают этому блюду неповторимый вкус

Пошаговый рецепт

  • Масло растопить на сковороде, добавить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить кукурузу из банки (сок влить в бульон), слегка обжарить.
  • Муку растворить в нескольких ложках воды, влить в кукурузу с луком и тщательно перемешать.
  • Аккуратно выложить смесь в бульон, постоянно помешивая, варить около 15  минут.
  • Добавить соль и перец по вкусу.
  • Подача: Подавать теплым, можно украсить сметаной, посыпать мускатным орехом или добавить несколько ломтиков сельдерея.

Рецепты, которые могут вас заинтересовать

Кукурузный суп
4 порций 30-45 минут Легкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка (670г) кукурузы Бондюэль
  • 100г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1л бульона
  • 1 ложка муки
  • Соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт
  • Шаг 1

    Масло растопить на сковороде, добавить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить кукурузу из банки (сок влить в бульон), слегка обжарить.

  • Шаг 2

    Муку растворить в нескольких ложках воды, влить в кукурузу с луком и тщательно перемешать.

  • Шаг 3

    Аккуратно выложить смесь в бульон, постоянно помешивая, варить около 15  минут.

  • Шаг 4

    Добавить соль и перец по вкусу.

  • Шаг 5

    Подача: Подавать теплым, можно украсить сметаной, посыпать мускатным орехом или добавить несколько ломтиков сельдерея.