This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

Хориатики – салат по-гречески

Name: Хориатики – салат по-гречески
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 твердых помидора; 180г сыра фета; 1 огурец; 1 луковица; 2 зеленых болгарских перца; 200г маслин; 125мл оливкового масла; 60мл винного уксуса; Перец, соль, орегано

Оно перенесет нас на полуостров Пелопоннес. Это феноменальное блюдо с диетической точки зрения – легкое и нискокалорийное, богатое витаминами и микроэлементами.

Recipes that might interest you

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

4 persons under 15 min Easy

Фалафель - вегетарианские котлеты

Рецепт фалафель – хрустящих лепешек из гороха.

4 persons over 45 min Easy

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

6 persons over 45 min Easy

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

20 persons over 45 min Medium

Хориатики – салат по-гречески

2 persons 15-30 min Easy

Ingredients

3 твердых помидора
180г сыра фета
1 огурец
1 луковица
2 зеленых болгарских перца
200г маслин
125мл оливкового масла
60мл винного уксуса
Перец, соль, орегано

Preparation steps

Step 1

Помидоры, огурец, болгарский перец и лук нарезать ломтиками. Уложить в миску, посыпать приправами, добавить маслины и тщательно перемешать.
Step 2

Добавить порезанный кубиками сыр фета. Все это полить оливковым маслом и винным уксусом. Осторожно перемешать, так, чтобы не помять всех составляющие салата.
Step 3

Салат по-гречески следует подавать охлажденным. Можно употреблять как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира.