Пошаговый рецепт
-
В курином мясе сделать под углом глубокие надрезы.
-
Грудку вместе с крылышками уложить в миску. В блендере смешать ингредиенты маринада.
-
Мясо натирать лопаткой, стараясь избегать непосредственного контакта с маринадом. Грудку натереть с обеих сторон, вливая маринад в предварительно сделанные отверстия.
-
Грудку и крылышки (прикрытые пленкой) поставить в холодильник на 24 часа.
-
Разжечь гриль и подождать от 40 до 60 минут пока угольки перестанут быть пылающими и покроются слоем пепла. Грудку запекать 25 – 30 минут, а крылышки 15 – 20 минут.
-
Подавать с рисом.
