Салат

 

100г салата – 12 ккал

Содержит клетчатку, калий, фосфор, кальций, железо, цинк, витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, провитамин А.

Зеленое успокаивает

Благодаря содержанию магния, хрома и фолиевой кислоты салат имеет успокаивающее, снотворное и антидепрессивное действие.

Заботится о сердце,  успокаивает душу

Салат не только оказывает успокаивающее воздействие, но и благодаря своему составу с успехом заботится о нашем сердце.
 
Овощ, вознесенный на алтарь

Считается, что салат был выведен из дикого сорта с горькими листьями, произрастающего в Европе, Азии и Северной Америке. Выращивали его еще четыре с половиной тысячи лет до нашей эры ради масла, содержащегося в его семенах. Персы первыми оценили его листья, а римляне приписывали ему целебные свойства. Что интересно – император Цезарь Август построил в честь салата алтарь.

Выращивайте удачу

В Китае считалось, что выращивание салата приносит удачу. Салат подавали по особым случаям – в день рождения или на Новый Год.



Рецепты с использованием данного ингредиента

Салат Уолдорф-Астория

Салат Уолдорф-Астория

Рецепт салата Уолдорф-Астория.

4 порций 30-45 минут Легкий
Донер кебаб - гриль из говядины

Донер кебаб - гриль из говядины

Турецкое блюдо из говядины, жаренной на гриле, которое подают с хлебом экмек.

4 порций более 45 минут Легкий
Спринг роллс - весенние крокеты

Спринг роллс - весенние крокеты

Рецепт сайгонок, которые также называют весенними крокетами.

20 порций более 45 минут Легкий
Салат шефа

Салат шефа

Рецепт Салата шефа

4 порций более 45 минут Легкий