100 г хрена – 68 ккал
Хрен содержит фосфор, серу, калий, кальций, железо, натрий, магний и витамины A, B, C и E.Одно здоровье
Хрен оказывает антибактериальное, антивирусное и фунгицидное действие. Стимулирует обмен веществ, регулирует работу печенки, почек, а также увеличивает сопротивляемость организма. Содержит больше витамина C, чем лимоны или апельсины, а благодаря содержанию фитонцидов занимает почетное место вместе с луком и чесноком. Рекомендуется употреблять в переходные периоды (осень-зима и зима-весна) с целью обеспечения организма витаминами и минеральными солями.
Обостряет чувства
Натертый корень хрена с характерным острым вкусом является ингредиентом многих блюд и салатов. Подается также со сметаной и лимоном, как добавка к мясу или рыбе, холодной и горячей.
100g chrzanu – 68 kcal