Зеленый горошек

 

100г зеленого горошка - 79 ккал

Горошек содержит белок, углеводы, клетчатку, цинк, калий, железо, фосфор, витамины группы В и С.

Хорошая форма

Зеленый горошек снижает уровень холестерина и предупреждает раковые заболевания, оказывая положительное влияние на костную систему.

Питает и защищает

Кто же в детстве не любил горошек? Ведь он не только вкусный, но и крайне полезный. В нем содержатся витамины В1, В2, В6 и С. Способствует стимуляции умственной деятельности и мобилизует иммунную систему организма.

Любимец королей

Зеленый горошек – очень древний овощ. Он известен людям уже на протяжении многих столетий. Первыми его начали выращивать жители Ближнего Востока и Балкан. Вплоть до 16 века в пищу горошек употребляли в виде сушеных зерен. Но благодаря труду итальянских садоводов на свет появились сорта, которые можно было употреблять в сыром виде. Даже сам Людовик XVI пристрастился к горошку и по его приказу зеленый горошек выращивали в королевских садах Версаля.

Горох и Президент

Президент Томас Джефферсон обожал горошек. Каждый год проводился конкурс, чтобы определить, кто раньше всех соберет урожай гороха. Победитель должен был пригласить остальных участников в гости и объявить, что пришло время есть горох!

Ассистент профессора

Ж. Мендель использовал горошек в своих исследованиях по генетике и открыл новые законы в этой науке.

Пионер в консервной банке

Именно горошек стал первым законсервированным овощем!



Рецепты с использованием данного ингредиента

Гороховый суп
Гороховый суп

Гороховый суп - очень популярное в Голландии блюдо из зеленого лущеного гороха.

6 порций более 45 минут Сложный
Овощной салат
Овощной салат

Овощной салат - известный и любимый всеми поляками салат.

6 порций более 45 минут Легкий

Продукты содержащие данный ингредиент

Зеленый горошек "Нежный"
Зеленый горошек "Нежный"
660 гр.
Зеленый горошек "Нежный"
Зеленый горошек "Нежный"
800 гр.
Зеленый горошек  "Нежный"
Зеленый горошек "Нежный"
200 гр. 400 гр.
Овощная смесь “Мексиканская”
Овощная смесь “Мексиканская”
340 гр.