Կայքն օգտագործում է քուքիներ: Օգտվելով կայքից` Դուք համաձայնվում եք մեր քուքի քաղաքականությանը:
Փակել Իմանալ ավելին
Փակել Իմանալ ավելին

«Պաստել դե Չոկլո». շոգեխաշած ուտեստ

Դիտե՛ք հոլովակն ու պատրաստե՛ք մեզ հետ!

Դատարկում ենք Bonduelle-ի սև, կորիզազրկված ձիթապտղի տարայում եղած հյութը: Մեզ հարկավոր է շատ բարակ շերտերով կտրտած տավարի միս, ինչպես նաև հավի կրծքամիս: Այժմ տավարի մսին ավելացնում ենք մի քիչ աղ, սխտոր, պղպեղ և սև պղպեղ: Տապակում ենք բուսական յուղով ուժեղ կրակի վրա 8 րոպե: Համեմում ենք հավի միսը. ավելացնում ենք աղ և պղպեղ: Մինչ միսը տապակվում է՝ աղացով կամ բլենդերով աղում ենք եգիպտացորենը: Հարկավոր է ստանալ խյուսի թանձրություն: Ստացված խառնուրդին ավելացնում ենք մի քիչ աղ, կաթ, պղպեղ և մեկ թեյի գդալ ձեթ: Լավ խառնում ենք: Այժմ կերամիկական ամանում դնում ենք մի կտոր կարագ, լցնում ենք մի շերտ եգիպտացորենի խառնուրդ, ապա՝ մի շերտ միս, հավի կտորներ, ձիթապտուղներ, և ծածկում ենք այս ամենը եգիպտացորենով: Տեղադրում ենք ուտեստը մինչև 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցում՝ 15 րոպեով, որից հետո բարձրացնում ենք ջերմաստիճանը 220-ի և թողնում ենք եփվի ևս 10 րոպե: Մատուցում ենք տաք վիճակում և վայելում համեղ և առողջարար շոգեխաշած ուտեստ «Պաստել դե Չոկլո»-ն:

Այս կերակրատեսակը պատրաստելու համար բաղադրիչների ցանկը:

«Պաստել դե Չոկլո». շոգեխաշած ուտեստ


Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև

Հումուս՝ արաբական նախուտեստ

Հումուս՝ արաբական նախուտեստ

Հումուսի պատրաստման բաղադրատոմս. մատուցվում է պիտայի կամ չիպսերի հետ, կարող է յուրահատուկ նախուտեստ լինել ձեր հյուրերի համար, ովքեր սպասում են հիմնական ուտեստին:

6 անձի համար ավելի, քան 45 րոպե Պարզ
Հորիատիկի՝ հունական աղցան

Հորիատիկի՝ հունական աղցան

Հունական խոհանոցի հանրահայտ ուտեստի՝ հորիատիկիի (հունական աղցան) բաղադրատոմս:

2 անձի համար 15-30 րոպե Պարզ
Տապակած սմբուկով, սոխով և լոլիկներով աղցան

Տապակած սմբուկով, սոխով և լոլիկներով աղցան

Տապակած սմբուկով, սոխով և լոլիկներով աղցանի բաղադրատոմս:

8 անձի համար ավելի, քան 45 րոպե Միջին բարդության
Թուրքական հաց էկմեկ

Թուրքական հաց էկմեկ

Հաջողությամբ համադրվում է գրիլի վրա պատրաստված ուտեստների և գիրոսի հետ:

4 անձի համար ավելի, քան 45 րոպե Միջին բարդության
«Պաստել դե Չոկլո». շոգեխաշած ուտեստ

Դիտե՛ք հոլովակն ու պատրաստե՛ք մեզ հետ!

Դատարկում ենք Bonduelle-ի սև, կորիզազրկված ձիթապտղի տարայում եղած հյութը: Մեզ հարկավոր է շատ բարակ շերտերով կտրտած տավարի միս, ինչպես նաև հավի կրծքամիս: Այժմ տավարի մսին ավելացնում ենք մի քիչ աղ, սխտոր, պղպեղ և սև պղպեղ: Տապակում ենք բուսական յուղով ուժեղ կրակի վրա 8 րոպե: Համեմում ենք հավի միսը. ավելացնում ենք աղ և պղպեղ: Մինչ միսը տապակվում է՝ աղացով կամ բլենդերով աղում ենք եգիպտացորենը: Հարկավոր է ստանալ խյուսի թանձրություն: Ստացված խառնուրդին ավելացնում ենք մի քիչ աղ, կաթ, պղպեղ և մեկ թեյի գդալ ձեթ: Լավ խառնում ենք: Այժմ կերամիկական ամանում դնում ենք մի կտոր կարագ, լցնում ենք մի շերտ եգիպտացորենի խառնուրդ, ապա՝ մի շերտ միս, հավի կտորներ, ձիթապտուղներ, և ծածկում ենք այս ամենը եգիպտացորենով: Տեղադրում ենք ուտեստը մինչև 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցում՝ 15 րոպեով, որից հետո բարձրացնում ենք ջերմաստիճանը 220-ի և թողնում ենք եփվի ևս 10 րոպե: Մատուցում ենք տաք վիճակում և վայելում համեղ և առողջարար շոգեխաշած ուտեստ «Պաստել դե Չոկլո»-ն:

Այս կերակրատեսակը պատրաստելու համար բաղադրիչների ցանկը:

«Պաստել դե Չոկլո». շոգեխաշած ուտեստ