Կայքն օգտագործում է քուքիներ: Օգտվելով կայքից` Դուք համաձայնվում եք մեր քուքի քաղաքականությանը:
Փակել Իմանալ ավելին
Փակել Իմանալ ավելին

Եգիպտացորեն. գլյուտեն չպարունակող բանջարեղեն

Հնդկական ոսկին, ինչպես որոշ մարդիկ կոչում են եգիպտացորենը, հիմնականում հարուստ է B խմբի վիտամիններով, ինչպես նաև A, D, E, K վիտամիններով և ֆոլաթթվով: Այն նաև պարունակում է հանքային աղեր, ինչպիսիք են ֆոսֆորը, կալիումը, կալցիումը, մագնեզիումը, սելենը և չնչին քանակությամբ կոբալտ, յոդ և բրոմ, որոնք բոլորը արժեքավոր են մարդու օրգանիզմի համար:

Եգիպտացորենը` հզոր հակաօքսիդանտ

Սելենը և E վիտամինը նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Սելենը բջջային մեմբրանները և արյան կարմիր բջիջները ազատ ռադիկալների կործանարար ազդեցությունից պաշտպանող էնզիմների մասն է կազմում: Սա կանխարգելում է հյուսվածքներում և օրգաններում քաղցկեղային փոփոխությունների առաջացումը: Բացի այդ, սելենը կարևոր դեր է կատարում իմունային համակարգի ամրապնդման գործում: Այս տարրի օպտիմալ չափաբաժիններ կիրառելիս, օրգանիզմը պարբերաբար բարձրացնում է արյան սպիտակ բջիջների ստեղծման մակարդակը: Ավելին, եգիպտացորենի մեկ այլ կարևոր բաղադրիչ է լյուտենինը` կարոտինոիդների խմբի դեղին գունանյութ, որն աչքը պաշտպանում է մակուլյար դեգեներացիայից, ինչպես նաև ունի հակաօքսիդանտային հատկություններ:

Corn for a healthy heart

Եգիպտացորենը` առողջ սիրտ ունենալու համար

Եգիպտացորենում պարունակվող կալիումը բարենպաստ է ազդում սրտի աշխատանքի վրա: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մարդիկ, ում սնունդը մեծ քանակությամբ այս տարրից է պարունակում, ավելի ցածր արյան ճնշում և սրտի զարկերի նորմալ մակարդակ ունեն: Ավելին, եգիպտացորենի օգտագործումը նպաստում է խոլեստերինի մակարդակի իջեցմանը: Եգիպտացորենում պարունակվող լուծվող մանրաթելերը փոխազդում են խոլեստերինի հետ և նպաստում են այս վնասակար ճարպի հեռացմանը օրգանիզմից:

Գլյուտեն չպարունակող աղբյուր

Քիչ մարդիկ գիտեն, որ եգիպտացորենն անվտանգ է գլյուտեն չպարունակող սննդակարգով ապրող մարդկանց համար: Այնպիսի սննդամթերքները, ինչպիսիք են ալյուրը, վարսակաձավարը, թեփը և յուղը, կարող են փոխարինվել եգիպտացորենից պատրաստվող մթերքներով:


Ձեզ կարող է հետաքրքրել նաև

Ոլոռով ապուր

Ոլոռով ապուր

Ոլոռով ապուրը Հոլանդիայում շատ տարածված կերակուր է:

6 անձի համար ավելի, քան 45 րոպե Բարդ
Ճուտ՝ կարիբյան "Ջերկ" մարինադի մեջ

Ճուտ՝ կարիբյան "Ջերկ" մարինադի մեջ

Կարիբյան խոհանոցի ուտեստի՝ "Ջերկ" մարինադի մեջ ճտի պատրաստման բաղադրատոմս:

8 անձի համար ավելի, քան 45 րոպե Պարզ
Կարտոֆիլով աղցան

Կարտոֆիլով աղցան

Աղցանի հիմքը խաշած կարտոֆիլն է, որին ավելացնում են բազմազան բաղադրիչներ՝ բեկոն, սոխ, լոլիկ, կանաչ ոլոռ, հավկիթ, եգիպտացորեն և նույնիսկ նարինջ:

4 անձի համար 30-45 րոպե Պարզ
Պանիր Բուրրատա եգիպտացորենով ու պեստո մածուկով

Պանիր Բուրրատա եգիպտացորենով ու պեստո մածուկով

Շատ համեղ ու հեշտ բաղադրատոմս

2 անձի համար 15-30 րոպե Պարզ
Եգիպտացորեն. գլյուտեն չպարունակող բանջարեղեն

Հնդկական ոսկին, ինչպես որոշ մարդիկ կոչում են եգիպտացորենը, հիմնականում հարուստ է B խմբի վիտամիններով, ինչպես նաև A, D, E, K վիտամիններով և ֆոլաթթվով: Այն նաև պարունակում է հանքային աղեր, ինչպիսիք են ֆոսֆորը, կալիումը, կալցիումը, մագնեզիումը, սելենը և չնչին քանակությամբ կոբալտ, յոդ և բրոմ, որոնք բոլորը արժեքավոր են մարդու օրգանիզմի համար:

Եգիպտացորենը` հզոր հակաօքսիդանտ

Սելենը և E վիտամինը նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Սելենը բջջային մեմբրանները և արյան կարմիր բջիջները ազատ ռադիկալների կործանարար ազդեցությունից պաշտպանող էնզիմների մասն է կազմում: Սա կանխարգելում է հյուսվածքներում և օրգաններում քաղցկեղային փոփոխությունների առաջացումը: Բացի այդ, սելենը կարևոր դեր է կատարում իմունային համակարգի ամրապնդման գործում: Այս տարրի օպտիմալ չափաբաժիններ կիրառելիս, օրգանիզմը պարբերաբար բարձրացնում է արյան սպիտակ բջիջների ստեղծման մակարդակը: Ավելին, եգիպտացորենի մեկ այլ կարևոր բաղադրիչ է լյուտենինը` կարոտինոիդների խմբի դեղին գունանյութ, որն աչքը պաշտպանում է մակուլյար դեգեներացիայից, ինչպես նաև ունի հակաօքսիդանտային հատկություններ:

Corn for a healthy heart

Եգիպտացորենը` առողջ սիրտ ունենալու համար

Եգիպտացորենում պարունակվող կալիումը բարենպաստ է ազդում սրտի աշխատանքի վրա: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մարդիկ, ում սնունդը մեծ քանակությամբ այս տարրից է պարունակում, ավելի ցածր արյան ճնշում և սրտի զարկերի նորմալ մակարդակ ունեն: Ավելին, եգիպտացորենի օգտագործումը նպաստում է խոլեստերինի մակարդակի իջեցմանը: Եգիպտացորենում պարունակվող լուծվող մանրաթելերը փոխազդում են խոլեստերինի հետ և նպաստում են այս վնասակար ճարպի հեռացմանը օրգանիզմից:

Գլյուտեն չպարունակող աղբյուր

Քիչ մարդիկ գիտեն, որ եգիպտացորենն անվտանգ է գլյուտեն չպարունակող սննդակարգով ապրող մարդկանց համար: Այնպիսի սննդամթերքները, ինչպիսիք են ալյուրը, վարսակաձավարը, թեփը և յուղը, կարող են փոխարինվել եգիպտացորենից պատրաստվող մթերքներով: