This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

Ճապոնական սնունդ` հյուրասիրեք ձեզ ծագող արևով

 

Ճապոնական սնունդ

Մի բան, որ ճապոնական սննդին այնքան յուրահատուկ ու էկզոտիկ համ ու տեսք է տալիս... գուշակեք՝ ի՞նչն է: Հավատում եք թե ոչ, բայց համեմունքներն այստեղ շատ քիչ կապ ունեն:
Ճապոնացիները շատ այլ բուդդիստների նման ավելի շատ գնահատում են հողից, քան արոտավայրերից ստացված ուտելիքը: Ամենակարևորը`նրանք ամեն ինչից վեր դասում են պարզությունն ու բնական համը: Բնական համն է, որ ստեղծում է իսկական ճապոնական ուտելիք և ձեզ փոխանցում ծագող արևի շողերից ջերմանալու լիակատար զգացողություն: Ոչ ոք չի կարող պատկերացնել երեկոն ճապոնական ռեստորանում առանց լոլիկի, սմբուկի, ցուկկինիի, կանաչ լոբու, սպանախի, սոխի, կարտոֆիլի և այլն:
 

Առողջ խոհանոց

Պատահական չէ, որ ճապոնացիները աշխարհի ամենաերկարակյաց ազգն են: Նրանք շատ ավելի քիչ են հակված գիրության, քան մյուս ազգերը: Հավատում եք, թե ոչ, բայց դա միայն ճապոնական սննդի, այդ ազգի կողմից առողջ սննդի բարձր գնահատման և բնական համերի հանդեպ ունեցած նրանց սիրո շնորհիվ է: Որոշ ճապոնացիներ կարծում են, որ եվրոպացիներն անհոգի արարածներ են, քանի որ միս են ուտում, և հավատում են, որ միսը տանում է թե նրանց հոգին, թե առողջությունը:
 
 
 
Այնուամենայնիվ, նրանք իրականում չեն արհամարհում մսակեր ազգերին և միս են օգտագործում նաև իրենց առողջ խոհանոցում: Բացառություն չէ ճապոնական սննդի այնպիսի տարածված օրինակն, ինչպիսին սուշին է, որը երբեք չի մատուցվում առանց լավ եփված խրթխրթան բանջարեղենի:

Recipes that might interest you

Քաղցր և թթու խոզի միս
Քաղցր և թթու խոզի միս

Քաղցր և թթու խոզի միսը ին և յան ուժերի համադրությունն է խոհարարության մշակույթում: Այն չինական հակասությունների հավասարակշռությունն է:

4 persons over 45 min Medium
Այնտոպֆ՝ լիարժեք ճաշ
Այնտոպֆ՝ լիարժեք ճաշ

«Այնտոպֆ» բառը գերմաներեն նշանակում է «մեկ կաթսա», ինչն էլ հանդիսանում է այս ուտեստի գաղտնիքը:

4 persons over 45 min Easy
Լազանյա՝ իտալական ջեռեփուկ պաստայով, մսով և բանջարեղենով
Լազանյա՝ իտալական ջեռեփուկ պաստայով, մսով և բանջարեղենով

Իտալական ամենահայտնի ճաշատեսակներից մեկի՝ լազանյայի բաղադրատոմս:

4 persons over 45 min Hard
Պապրիկաշ
Պապրիկաշ

Պապրիկաշի բաղադրատոմս:

2 persons 30-45 min Easy
Ճապոնական սնունդ` հյուրասիրեք ձեզ ծագող արևով
 

Ճապոնական սնունդ

Մի բան, որ ճապոնական սննդին այնքան յուրահատուկ ու էկզոտիկ համ ու տեսք է տալիս... գուշակեք՝ ի՞նչն է: Հավատում եք թե ոչ, բայց համեմունքներն այստեղ շատ քիչ կապ ունեն:
Ճապոնացիները շատ այլ բուդդիստների նման ավելի շատ գնահատում են հողից, քան արոտավայրերից ստացված ուտելիքը: Ամենակարևորը`նրանք ամեն ինչից վեր դասում են պարզությունն ու բնական համը: Բնական համն է, որ ստեղծում է իսկական ճապոնական ուտելիք և ձեզ փոխանցում ծագող արևի շողերից ջերմանալու լիակատար զգացողություն: Ոչ ոք չի կարող պատկերացնել երեկոն ճապոնական ռեստորանում առանց լոլիկի, սմբուկի, ցուկկինիի, կանաչ լոբու, սպանախի, սոխի, կարտոֆիլի և այլն:
 

Առողջ խոհանոց

Պատահական չէ, որ ճապոնացիները աշխարհի ամենաերկարակյաց ազգն են: Նրանք շատ ավելի քիչ են հակված գիրության, քան մյուս ազգերը: Հավատում եք, թե ոչ, բայց դա միայն ճապոնական սննդի, այդ ազգի կողմից առողջ սննդի բարձր գնահատման և բնական համերի հանդեպ ունեցած նրանց սիրո շնորհիվ է: Որոշ ճապոնացիներ կարծում են, որ եվրոպացիներն անհոգի արարածներ են, քանի որ միս են ուտում, և հավատում են, որ միսը տանում է թե նրանց հոգին, թե առողջությունը:
 
 
 
Այնուամենայնիվ, նրանք իրականում չեն արհամարհում մսակեր ազգերին և միս են օգտագործում նաև իրենց առողջ խոհանոցում: Բացառություն չէ ճապոնական սննդի այնպիսի տարածված օրինակն, ինչպիսին սուշին է, որը երբեք չի մատուցվում առանց լավ եփված խրթխրթան բանջարեղենի:
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description