This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

More details

Կաղամբ

100գ կաղամբ – 31 ԿԿալ

Պարունակում է ֆոսֆոր, մանգան, պղինձ, կալիում, կալցիում, երկաթ, նատրիում և A, B, C, E վիտամիններ:

Բանջարեղենային դեղ

Դեռևս հին հռոմեացիները գնահատում էին կաղամբը որպես յուրահատուկ բանջարեղեն՝ կիրառելով այն մաշկի տարատեսակ բորբոքային վիճակների բուժման համար: Պարունակում է ծծմբային միացություններ, որոնք հիանալի ազդեցություն են ունենում մաշկի, եղունգների և մազերի վրա: Կաղամբը պարունակում է հակաքաղցկեղային և վահանաձև գեղձի աշխատանքին նպաստող նյութեր: Այն նաև կարող է կարգավորել մարմնի ջերմաստիճանը մինչև որոշակի աստիճան: Նպաստում է նաև մարսողական և շնչառական համակարգերի ճիշտ աշխատանքին: Ունի հակաբորբոքային, հականեխիչ և ցավազրկող ազդեցություն:  

Թթու դրած կաղամբ

Աղի մեջ դրված թարմ կաղամբը, որը ենթարկվում է ֆերմենտացիայի, այսինքն՝ թթու դրած կաղամբը, հանդիսանում է C վիտամինի, ֆիտոնցիդների, կալիումի, երկաթի և ցինկի անգին աղբյուր: 

Նիհարել՝ կաղամբ ուտելով

Վիտամիններով և հանքային աղերով հարուստ լինելը, ցածր կալորիականությունը և օրգանիզմի վրա դրական ազդեցությունը դարձնում են կաղամբը նիհարելու դիետաների կարևոր տարր, իսկ որոշ դիետաների դեպքում կաղամբն ունի ամենակարևոր դերը:  



Recipes using this vegetable

Դոներ քեբաբ
Դոներ քեբաբ

Տավարի մսից թուրքական ուտեստ, որը մատուցվում է էկմեկ հացի հետ:

4 persons over 45 min Easy
Թթու դրած կաղամբ
Թթու դրած կաղամբ

Sauerkraut-ը կամ թթու դրած կաղամբը համարվում է աշխարհում ամենահայտնի գերմանական ուտեստը:

8 persons over 45 min Medium
Պուչերո՝ մսային գուլյաշ
Պուչերո՝ մսային գուլյաշ

Պուչերոն ուտեստ է, որ Արգենտինա են բերել իսպանացի գաղթականները:

12 persons over 45 min Hard
Բակալաու
Բակալաու

Ձողաձուկն անկասկած պորտուգալական սեղանների ամենահայտնի ուտեստն է:

8 persons over 45 min Easy
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description