Պատրաստման քայլեր
-
Շամպինյոնները կտրատել շերտերով: Ավելացնել աղ, քացախ, պանիր, յոգուրտ և դնել սառնարանը 15 րոպեով:
-
Գազարն անցկացնել քերիչով, սխտորն ու մաղդանոսը մանր կտրատել, այնուհետև խառնել իրար:
-
Սառնարանից հանել համեմված շամպինյոնները, ավելացնել գազարով խառնուրդը, ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի: Դնել սառնարանը 30-60 րոպեով, մատուցել սառը: