This website uses cookies. By using this website you consent to our cookie policy.

Պնդուկով սաղմոն

Name: Պնդուկով սաղմոն
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 700գ սաղմոնի ֆիլե; 2 հավկիթ; 1 բաժակ պաքսիմատ; 0.5 գդալ չորացրած մաղադանոս; 1 գդալ քիմիոն; 1 գդալ կարմիր պղպեղ; 0,5 գդալ խոշոր աղացած պղպեղ; 1 գդալ ռեհան; 3/4 բաժակ մանրացրած պնդուկ; 1 կիտրոն

Պնդուկով սաղմոնի պատրաստման բաղադրատոմս:

Recipes that might interest you

Բադը չինական ոճով

Պեկինյան ոճով պատրաստված բադը չինական ամենահայտնի ճաշատեսակներից է, որը մատուցվում է ոչ միայն Պեկինի ռեստորաններում, այլ նաև ամբողջ աշխարհում:

4 persons over 45 min Hard

Ֆու Յունգ՝ չինական ձվածեղ

Ֆու Յունգ ձվածեղ պատրաստելու համար օգտագործվում է միայն ձվի սպիտակուցը: Այդպես համն ավելի նուրբ է լինում և այն պարզապես հալվում է բերանում: Այս ձվածեղը շատ հայտնի է ԱՄՆ-ում:

4 persons 15-30 min Easy

Քաղցր և թթու խոզի միս

Քաղցր և թթու խոզի միսը ին և յան ուժերի համադրությունն է խոհարարության մշակույթում: Այն չինական հակասությունների հավասարակշռությունն է:

4 persons over 45 min Medium

Վոնտոն` չինական խմորագնդիկներ լցոնած ծովախեցգետնով և խոզի մսով

Դիմ սումը փոքր չինական նախուտեստներ են, որոնք կարող են լինել ծովամթերքով կամ մսով պելմենիների, բլիթների և կրոկետների տեսքով: Վոնտոնն ամենահանրահայտ նմանատիպ նախուտեստներից է Չինաստանում:

4 persons over 45 min Easy

Պնդուկով սաղմոն

2 persons 30-45 min Easy

Ingredients

700գ սաղմոնի ֆիլե
2 հավկիթ
1 բաժակ պաքսիմատ
0.5 գդալ չորացրած մաղադանոս
1 գդալ քիմիոն
1 գդալ կարմիր պղպեղ
0,5 գդալ խոշոր աղացած պղպեղ
1 գդալ ռեհան
3/4 բաժակ մանրացրած պնդուկ
1 կիտրոն

Preparation steps

Step 1

Խոր ափսեի մեջ հարել ձուն և ավելացնել մեկ գդալ ջուր:
Step 2

Առանձին ափսեի մեջ խառնել պաքսիմատը, համեմունքները և պնդուկը:
Step 3

Սաղմոնի ֆիլեն թրջել ձվի մեջ, այնուհետև թաթախել պաքսիմատի, համեմունքների ու պնդուկի խառնուրդի մեջ:
Step 4

Թխել նախօրոք մինչև 200° ջերմաստիճանը տաքացված ջեռոցում մոտ 12 րոպե մինչև բրոնզագույն դառնալը:
Step 5

Մատուցել 4 մասի բաժանած կիտրոնի հետ: