Կանաչ ոլոռով համեղ պաստա
Տապակում ենք սոխը ձիթապտղի ձեթի մեջ:
Ավելացնում ենք կիտրոնի կեղև, սերուցքային պանիր, բիբար և կանաչ ոլոռը
Եփում ենք պաստա ռեգատան, ավելացնում ենք պանրային սոուսը: Մատուցում ենք քերած պարմեզան պանրով և անաունխի տերևներով:
Մատուցել անմիջապես:
Պեկինյան ոճով պատրաստված բադը չինական ամենահայտնի ճաշատեսակներից է, որը մատուցվում է ոչ միայն Պեկինի ռեստորաններում, այլ նաև ամբողջ աշխարհում:
Ֆու Յունգ ձվածեղ պատրաստելու համար օգտագործվում է միայն ձվի սպիտակուցը: Այդպես համն ավելի նուրբ է լինում և այն պարզապես հալվում է բերանում: Այս ձվածեղը շատ հայտնի է ԱՄՆ-ում:
Քաղցր և թթու խոզի միսը ին և յան ուժերի համադրությունն է խոհարարության մշակույթում: Այն չինական հակասությունների հավասարակշռությունն է:
Դիմ սումը փոքր չինական նախուտեստներ են, որոնք կարող են լինել ծովամթերքով կամ մսով պելմենիների, բլիթների և կրոկետների տեսքով: Վոնտոնն ամենահանրահայտ նմանատիպ նախուտեստներից է Չինաստանում:
Տապակում ենք սոխը ձիթապտղի ձեթի մեջ:
Ավելացնում ենք կիտրոնի կեղև, սերուցքային պանիր, բիբար և կանաչ ոլոռը
Եփում ենք պաստա ռեգատան, ավելացնում ենք պանրային սոուսը: Մատուցում ենք քերած պարմեզան պանրով և անաունխի տերևներով:
Մատուցել անմիջապես: