Պատրաստման քայլեր

• Քայլ 1
  Հավի մսի մեջ խորը կտրվածքներ անել:
• Քայլ 2
  Կրծքամիսը թևիկների հետ միասին դնել տարայի մեջ: Բլենդերի մեջ խառնել մարինադի բաղադրիչները:
• Քայլ 3
  Մսի վրա քսել մարինադը՝ փորձելով խուսափել վերջինին ձեռքով կպնելուց: Մարինադը լցնել նախօրոք արված անցքերի մեջ:
• Քայլ 4
  Միսը ծածկել սննդային թաղանթով և դնել սառնարանը 24 ժամով:
• Քայլ 5
  Գրիլը վառել և սպասել 40-60 րոպե մինչև ածուխները դադարեն վառվել և ծածկվեն մոխրի շերտով: Հավի կրծքամիսը եփել 25-30 րոպե, իսկ թևիկները՝ 15-20 րոպե:
• Քայլ 6
  Մատուցել բրնձի հետ: