Բանջարեղեն – վիտամիններ ձեր սեղանին

առողջ

Վիտամինները մեր օրգանիզմի ճիշտ գործունեությանը, իսկ դրանցից որոշները նաև ճիշտ աճին նպաստող նյութեր են: Օգտակար է իմանալ, թե որտեղ են վիտամինները...

all vegetable has different type  vitamin 
 
 

Կան 13 վիտամիններ, որոնք մեր օրգանիզմն ինքը չի կարողանում արտադրել, և  մենք դրանք պետք է ապահովենք սննդի միջոցով:

Ո՞րն է վիտամինների դերը: Ո՞ր բանջարեղեններում կարելի է գտնել դրանք:

A վիտամին – բետա կարոտին

» նպաստում է աճին, լավ տեսողությանը, մաշկի պաշտպանությանը,
» բրոկկոլի, գազար, կաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ, մանր դդմիկ, ցիկորի, սպանախ, հազար, թրթնջուկ, վայրի գազար, խատուտիկ, սիսեռ, դդում, սոյայի հատիկներ:

 
B1, B2, B3, B վիտամիններ

» պատասխանատում են նյարդային և մկանային համակարգի ճիշտ գործունեության համար,
» aubergine, spinach, beans, lettuce, lentil, sorrel, dandelion, peas, potatoes, soya beans, tomatoes. սմբուկ, սպանախ, լոբի, հազար, ոսպ, թրթնջուկ, խատուտիկ, սիսեռ, կարտոֆիլ, սոյայի հատիկներ, լոլիկ:


B9 վիտամին

» նպաստում է արյան կարմիր գնդիկների արտադրմանը, աճին և բազմացմանը, հեշտացնում է սպիտակուցների յուրացմանը,
» ծնեբեկ, բրոկկոլի, կաղամբ, սպանախ, կանաչ լոբի, հազար, կարտոֆիլ, պրաս, լոբի, ոսպ:

C վիտամին

» նպաստում է վարակների դեմ դիմադրողականությանը, երկաթի կլանմանը, պայքարում գերհոգնածության դեմ,
» բրոկկոլի, բրյուսելյան կաղամբ, ծաղկակաղամբ, թրթնջուկ, ցիկորի, սպանախ, հազար, շաղգամ, վայրի գազար, խատուտիկ, պղպեղ, բողկ, լոլիկ:

 

D վիտամին

» ամրացնում է ոսկրային համակարգը, կանխում ռախիտը և բարելավում դիմադրողականությունը,

» սնկեր

E վիտամին

» պաշտպանում է բջիջներն ազատ ռադիկալներից և լավ ազդեցություն ունենում հյուսվածքների վրա,
» ծնեբեկ, հազար, սպանախ, լոբի, սոյա:

 

H վիտամին

» դանդաղեցնում է մազերի ճերմակելու ընթացքը, ճաղատությունը, ուժեղացնում է մակարդելիությունը  

» սնկեր, գազար, լոլիկ, սպանախ

K վիտամին

» խթանում է արյան մակարդելիությանը, կանխարգելում օստեոպորոզը,
» բրոկկոլի, գազար, կաղամբ, ծաղկակաղամբ, կանաչ լոբի, հազար, կարտոֆիլ:

 
P վիտամին

» օգնում է լնդերի արնահեղության կանխմանը, օգնում է ալերգիաների դեպքում

» hawthorn, cabbage, tomatoes, salad, spinach, potatoes ալոճ, կաղամբ, լոլիկ, հազար, սպանախ, կարտոֆիլ:

, ,